Cồn Dơi, dải đất nằm cuối dòng sông Tiền được phù sa bồi đắp hình thành nên vùng chuyên canh cây ăn trái đặc sản của tỉnh Bến Tre, nổi tiếng nhất là chôm chôm. Chôm chôm Cồn Dơi không chỉ được thị trường ưa chuộng mà còn được người dân năng động, sáng tạo để chế biến thành món mứt chôm chôm độc đáo, góp phần nâng cao giá trị nông sản quê nhà.

Nông nghiệp là trụ đỡ của nền kinh tế, thước đo sự bền vững của quốc gia. Sản xuất đạt tiêu chuẩn, ổn định về sản lượng và chất lượng, hình thành chuỗi liên kết chặt chẽ từ sản xuất đến tiêu thụ là nền tảng để nông sản Việt tiếp tục chinh phục thị trường...

ĐBSCL là vùng sản xuất nông nghiệp trọng điểm, đóng góp sản lượng lớn các sản phẩm nông thuỷ sản cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Thế nhưng, hạn chế về hạ tầng giao thông và thiếu các dịch vụ logistics chuyên dụng cho hàng nông sản đã làm gia tăng chi phí và ảnh hưởng rất lớn đến khả năng đảm bảo chất lượng của hàng nông sản xuất khẩu. Do đó, phát triển dịch vụ logistics cho nông sản ĐBSCL là yêu cầu hết sức cấp thiết để nâng cao năng lực cạnh tranh và tạo ra giá trị gia tăng tốt hơn cho các mặt hàng nông sản của vùng.

Huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long là vùng chuyên canh khoai lang lớn nhất miền Tây. Cũng từ cây khoai lang, nhiều hộ nông dân ở huyện Bình Tân đã phát triển kinh tế gia đình, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống. Qua đó góp phần cải thiện tiêu chí thu nhập, nâng cao thu nhập bình quân đầu người, giúp địa phương hoàn thành mục tiêu xây dựng huyện đạt chuẩn nông thôn mới. Tuy nhiên 2 năm qua, cũng giống như nhiều loại nông sản khác, giá khoai lang duy trì ở mức thấp, thị trường tiêu thụ khó khăn đã ảnh hưởng đến thu nhập và đời sống của một bộ phận nông dân. Gần đây có nhiều thông tin thiếu khách quan, nhất là thông tin trên mạng xã hội, cho rằng khoai lang Bình Tân rớt giá, làm cho đời sống người dân khó khăn đến mức phải bỏ ruộng, bán đất. Chương trình "Góc nhìn sự thật" tuần này sẽ phản ánh sự thật về việc sản xuất và đời sống của nông dân trồng khoai ở Bình Tân...

Trung Quốc là thị trường tiêu thụ lớn nhiều loại nông thủy sản của Việt Nam, việc Trung Quốc tăng cường các biện pháp siết chặt, kiểm soát dịch COVID-19 đã ảnh hưởng đến xuất khẩu hàng hóa sang thị trường này. Đặc biệt là hoạt động thông quan hàng nông sản qua các cửa khẩu tại biên giới phía Bắc, bên cạnh đó, Trung Quốc tuy là thị trường xuất khẩu lớn, nhiều tiềm năng nhưng cũng đã đặt ra những yêu cầu khắt khe hơn về tiêu chuẩn chất lượng và truy xuất nguồn gốc. Do đó cần phải thay đổi cách tiếp cận, chuyển nhanh sang thương mại chính quy để thúc đẩy tăng trưởng xuất khẩu nông thủy sản sang thị trường lớn này...

Nông sản đi đường bộ xuất khẩu sang Trung Quốc bị ách tắc. Các phương án tháo gỡ khó khăn từ Trung ương đến địa phương nhằm giảm nhiệt tình hình đã được triển khai. Trong giải pháp đa dạng hóa phương tiện vận chuyển, trọng tâm là đẩy mạnh chuyển đổi từ xuất khẩu đường bộ sang đường biển. Nhưng lối đi vẫn còn nhiều thách thức, cần định hình giải pháp căn cơ hơn chứ không chỉ là phương cách tạm thời...

Hơn 2 năm qua, là thời gian đủ dài để nói về sự khó khăn mà kinh tế Việt Nam gặp phải, trong đó có nông nghiệp. Bà con nông dân có nhiều nỗi lo khi mà đường đi nông sản còn quá gập ghềnh. Nhưng, với sự vào cuộc của Chính phủ, Bộ, ngành từ TW tới địa phương, các chuyên gia, các doanh nghiệp trong chuỗi giá trị,...đã từng bước vạch ra hướng đi mới cho đầu ra nông sản Việt một cách bền vững...

Nông sản ùn tắc tại các cửa khẩu Việt - Trung những ngày qua là vấn đề có tác động lớn đến tình hình sản xuất, tiêu thụ nhiều loại trái cây chủ lực ở Đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là trong bối cảnh bà con nông dân đang chuẩn bị cho mùa vụ quan trọng trong năm - mùa trái Tết. Vậy đâu là nguyên nhân của thực trạng này? Bà con nông dân và cả doanh nghiệp đang có những phương cách gì để giảm bớt thiệt hại khi mà dự báo xuất khẩu nông sản sang Trung Quốc sẽ tiếp tục khó khăn trong thời gian tới?

Thực hiện nghiêm ngặt các giải pháp kiểm soát dịch COVID-19 trên diện rộng đã làm cho việc lưu thông, cung ứng nông sản gặp trở ngại, tạo ra tình trạng ùn ứ, nơi thừa, nơi thiếu. Tại các tỉnh phía Nam, các mặt hàng trái cây, rau xanh, lương thực thực phẩm nhiều nơi nằm tại ruộng, tại vườn, không có người đến thu mua, do khó vận chuyển, nông dân điêu đứng. Trong khi ở các đô thị, nhất là khu vực TP. Hồ Chí Minh, người tiêu dùng thiếu hụt nguồn cung. Ngay lúc này, việc thực hiện các giải pháp để lưu thông nông sản là hết sức cần thiết, nhằm giúp bình ổn thị trường. Song, công việc này không thể dễ dàng thực hiện, trong bối cảnh công tác kiểm soát dịch bệnh phải được ưu tiên hàng đầu như hiện nay.

Mặc dù phải chịu tác động mạnh từ đại dịch COVID – 19, nhưng giá trị xuất khẩu của ngành nông nghiệp trong 6 tháng đầu năm 2021 vẫn đạt mức tăng trưởng cao. Tuy nhiên, không ít mặt hàng nông sản cũng lại tiếp tục rơi vào tình trạng ách tắc đầu ra khi vào vụ thu hoạch. Do đó, cần có những giải pháp để tiêu thụ nông sản ổn định và bền vững hơn, nhất là việc tăng cường thúc đẩy chế biến và bảo quản nông sản.

Điệp khúc “trúng mùa, mất giá”, xoài đầy cây, khoai, lúa đầy đồng…nhưng giá bán thấp, thậm chí không có người mua, người nông dân lắm phen lao đao. Để thoát khỏi tình trạng này cần có cái nhìn thấu đáo, cần có giải pháp căn cơ hơn cho đầu ra nông sản, chứ không thể mãi giải cứu với giá trị sản phẩm thấp...

Tình trạng “được mùa, mất giá” cứ ám ảnh người nông dân nhiều năm, thậm chí lâu lâu lại diễn ra tình trạng phải “giải cứu”nông sản. Như hiện nay Vĩnh Long chúng ta chung tay giải cứu khoai lang. Đây là hành động đẹp, thể hiện tinh thần tương trợ lẫn nhau. Song, trong cơ chế thị trường chúng ta không thể mãi giải cứu như thế, cần tìm giải pháp căn cơ hơn để nông sản được tiêu thụ đúng với giá trị của nó.

Việt Nam hiện là cường quốc XK nông sản, thứ 2 ĐNÁ, 15 thế giới nhưng phần lớn nông sản xuất khẩu thô hoặc sơ chế nên giá trị gia tăng thấp. Vì vậy, cần phải có giải pháp định hướng quy hoạch vùng trồng, tổ chức SX nguyên liệu đạt tiêu chuẩn chất lượng cho chế biến, tạo điều kiện thu hút dự án đầu tư công nghệ chế biến hiện đại, góp phần giải quyết vấn đề đầu ra và gia tăng giá trị cho nông sản.

Những ngày qua, báo chí và dư luận rất quan tâm đến thông tin một số doanh nghiệp tại Mỹ đã nộp hồ sơ đăng ký bảo hộ độc quyền nhãn hiệu gạo ST25 tại thị trường Mỹ. Sự việc này đang tạo ra những luồng ý kiến khác nhau cùng tranh luận về nguy cơ thương hiệu gạo ST25 – từng đạt giải nhất tại “Cuộc thi gạo ngon nhất thế giới năm 2019” có thể bị chiếm đoạt ở thị trường Mỹ. Trước đó, không ít thương hiệu nổi tiếng của Việt Nam cũng bị các công ty nước ngoài đăng ký bảo hộ ở thị trường quốc tế, và việc đấu tranh giành lại quyền sở hữu thương hiệu cũng không hề đơn giản. Do đó, vấn đề đăng ký bảo hộ thương hiệu cho nông sản ở thị trường nước ngoài ngày càng cấp thiết, đặc biệt là trong bối cảnh nước ta hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng...

Dịch bệnh COVID - 19 là rào cản lớn cho tiêu thụ nông sản trên thị trường trong nước và xuất khẩu. Hiện, bà con đang tập trung sản xuất phục vụ thị trường cuối năm nhưng lại rất lo lắng về đầu ra sản phẩm có nguy cơ bị biến động, do những diễn biến khó lường của dịch bệnh.

Chương trình mỗi xã một sản phẩm đến nay đã được nhân rộng trên khắp cả nước. Đây là chương trình mục tiêu quốc gia có tác động sâu sắc đến đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và xây dựng nông thôn mới. Bởi lẽ, khi OCOP phát triển thì sẽ hình thành các chuỗi giá trị sản phẩm địa phương đạt tiêu chuẩn chất lượng, nông sản cung ứng cho chuỗi sản phẩm OCOP sẽ an tâm đầu ra, không lo sợ bấp bênh “được mùa thất giá”, hoặc ngược lại.

Hiện nay, nhiều loại nông sản đã được sản xuất rải vụ quanh năm để có thể điều tiết phù hợp với nhu cầu thị trường và nâng cao hiệu quả sản xuất. Thế nhưng, tình trạng được mùa mất giá, “giải cứu” nông sản vẫn thường xuyên diễn ra. Nguyên nhân chính là do tính mùa vụ của nông sản, làm cho sản lượng thu hoạch vượt quá sức tiêu thụ của thị trường. Do đó, cần phải có những giải pháp công nghệ bảo quản để có thể giải quyết vấn đề mùa vụ cho nông sản, giúp nâng cao hiệu quả chế biến và giá trị nông sản.

Hiện các nhà vườn đang ráo riết chuẩn bị trái cây phục vụ thị trường Tết Nguyên Đán 2021. Mẫu mã đẹp, màu sắc bắt mắt là yêu cầu hàng đầu của thị trường năm mới. Nhưng tiêu chí về chất lượng cũng không kém phần quan trọng.

Ứng dụng công nghệ thông tin 4.0 trong truy xuất nguồn gốc nông sản đang gặp phải điểm nghẽn khi chuyển giao tới tay nông dân. Nhưng với giải pháp, doanh nghiệp và nông dân cùng đồng hành, cùng hợp tác, với sự trợ lực của ngành chuyên môn thì chắc rằng việc ứng dụng sẽ khả thi hơn. Các mô hình thí điểm tại một số địa bàn vùng ĐBSCL cho thấy có nhiều dấu hiệu tích cực từ sự đồng hành này.