• Quảng cáo
  • Giới thiệu
  • Thời Sự
  • Người Đưa Tin 24H
  • Thế giới
  • Chuyên Đề
  • Chương Trình Nhân Đạo
  • Giải Trí
  • Lịch phát sóng
  • TH Phương Nam
  • Phát thanh
  • Tổng hợp
Góc bếp gia đình
Ba khía rang me
23/01/2008

Cầm một càng ba khía đưa vào miệng nhai chậm rãi, chúng ta sẽ cảm nhận được vị chua chua, ngọt ngọt, beo béo, giòn giòn của ba khía thấm vào vị giác. Thêm một cọng rau răm vào nhai hơi the the đầu lưỡi.

Mứt dừa
23/01/2008

Đi ăn rắn hổ mang
22/01/2008

Phần thịt rắn được đưa vào trong để đầu bếp chế biến bốn món: chiên giòn, xào lăn, luộc, nấu lẩu. Thịt rắn sau khi chế biến ăn rất thơm, ngọt và không lợn cợn chút mùi tanh nào.

Về quê bắt ếch nấu cà ri
21/01/2008

Đắng đưa đắng đẩy
19/01/2008

Theo dấu mít nài
18/01/2008

Cá rô mề kho tộ
17/01/2008

Cháo trắng Sài Gòn
13/01/2008

Không có gì dễ bằng nấu cháo trắng, nhưng nấu cháo cho ngon lại là chuyện khác. Nồi dùng để nấu cháo phải hơi cao, lượng nước và gạo phải đúng tỷ lệ. Nước nhiều, gạo ít thì cháo lỏng bỏng; gạo thừa thì cháo không đủ nước để nở đều. Lửa nấu cháo phải canh đủ lớn, lúc nước sôi bùng, hạt gạo được đẩy từ phía dưới đáy nồi lên trên rồi lại đi vòng trở xuống theo dòng nước sôi.

Sủi cảo - món Việt gốc Hoa
12/01/2008

Gỏi đu đủ Lào
12/01/2008

Người ta dùng cua đồng tách mai lấy phần thịt và xương để nguyên chân hấp chín. Sau đó trộn cua đồng với gỏi đu đủ trong mắm muối, tỏi ớt thật cay và chanh. Sợi đu đủ khi chần giập ngấm hương cua, gia vị nên chất đu đủ không tách rời mà hoà hợp trong... món “lap”.

Canh chua ba khía
12/01/2008

Cháo cá vị khói mùa đốt đồng
11/01/2008

Chè củ co đậu xanh
09/01/2008

Bánh bà xã
08/01/2008

Hương vị miệt vườn
06/01/2008

Thức ăn miệt vườn không cần đòi hỏi cao lương mỹ vị nhưng đòi hỏi tài chế biến hợp khẩu vị. Mắm kho phải ăn kèm bông súng, rau dừa. Cá trê nấu với ruột bầu hoặc nướng chấm mắm gừng. Mùa điên điển nở vàng đầy đồng, nấu canh chua với cá linh không gì ngon hơn.

Bún tiêu
06/01/2008

Tô bún đặt trước mặt khách cùng dĩa rau quế và dĩa nước mắm ớt trộn hành tím bằm. Nặn miếng chanh, chan nước mắm ớt pha hành tím bằm, trộn đều, khách bắt đầu thưởng thức. Những sợi bún trắng ngần, nóng ấm trôi ngon lành vào tận dạ dày. Gắp lần lượt từng miếng tim, gan, mề, ruột non... cho vào miệng, nhẩn nha nhai, đón nhận cảm giác khi giòn sừn sựt, khi béo mềm của nột tạng vịt lan tỏa khắp khẩu cái.

Măng cuốn nhồi thịt gà
04/01/2008

Thịt gà băm nhuyễn trộn với trứng, hành, răm, hạt tiêu để làm nhân. Xúc nhân đổ lên trên lớp măng vừa lạng xong, cuốn chặt lại rồi sau đó đem hấp chín.

Chè hột vịt
21/09/2007

« Đầu«...102030...6061626364
Phòng, chống dịch bệnh COVID-19
  • Sức khỏe của bạn: Vaccin COVID-19 - hiểu đúng về giá trị của mũi nhắc lại
  • Cảnh báo các tỉnh tiêm chậm vaccine Covid-19
  • Chuyện hôm nay: Hiểu đúng về tiêm phòng nhắc lại vaccin COVID-19
  • Cảnh báo hội chứng hậu COVID-19 Mis-c ở trẻ
Nhìn ra thế giới
  • Ẩm thực nước ngoài: Những món nướng hấp dẫn ở SINGAPORE
  • Sống xanh : Nhà máy thủy điện dưới lòng đất ở Thụy Sĩ
  • Thế giới giải trí: Phim" Phi công siêu đẳng MAVERICH vượt thành tích siêu phẩm " TITANIC"
  • Thế giới động vật: Công viên KGALAGADI TRANSFRONTIER | P.2
Phát Thanh
  • Nhạc tài tử Nam Bộ (15/08/2022)
  • Câu chuyện truyền thanh: Gánh nợ vì tin người (14/08/2022)
  • Câu chuyện truyền thanh: Cà phê và cái cốc (13/08/2022)
  • Những ước mơ xanh (14/08/2022)
Thông báo
  • Thông báo về việc cấp học bổng Trần Đại Nghĩa mở rộng năm học 2022 – 2023
  • Thông báo về việc cấp học bổng Trần Đại Nghĩa - Tiếp sức đến trường năm học 2022 – 2023
  • Tuyển sinh Vợ tôi là số 1 – Ghi hình ngày 07-08/8/2022
  • Thông báo về việc lựa chọn tổ chức đấu giá tài sản
© Copyright 2022 thvl.vn
Trang thông tin chính thức của Đài PT-TH Vĩnh Long - http://www.thvl.vn
Giấy phép: Số 12/GP-TTĐT ngày 26/02/2015 - Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Thanh Tuấn
Địa chỉ: Số 50, Đường Phạm Thái Bường, Phường 4, Thành phố Vĩnh Long, Tỉnh Vĩnh Long
Điện thoại: +84270.3822345 - Email: banbientap@thvl.vn
  • Chuyên mục
  • Tổng hợp
  • Bảng giá
  • Giới thiệu
  • Trang chủ
  • Thời sự
  • Người đưa tin 24H
  • Chuyên đề
  • Chương trình nhân đạo
  • Giải trí
  • Lịch phát sóng
  • TH Phương Nam
  • Phát thanh
  • Tổng hợp
  • Bảng giá quảng cáo
  • Giới thiệu