Thực phẩm giúp giảm tiết mồ hôi
03/07/2015Đổ mồ hôi là một hoạt động bình thường của hệ bài tiết, không chỉ có tác dụng điều chỉnh nhiệt độ mà còn giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể. Thông thường, các tuyến mồ hôi trên trán, nách, lòng bàn tay và lòng bàn chân làm việc tích cực hơn so với các tuyến mồ hôi ở các khu vực khác.
Rau 'an thần'
02/07/2015Nếu chẳng may thấy khó ngủ, đừng vội dùng thuốc mà hãy ăn những loại rau có tác dụng “an thần” theo kinh nghiệm dân gian.
Biến tấu với món tôm kho tộ
01/07/2015Khi tôm đã ngấm gia vị, cho tôm vào nồi đảo đều. Đun lửa nhỏ liu riu. Đổ thêm hai muỗng nước lọc hoặc nước dừa vào chảo để tôm càng ngấm gia vị. Thỉnh thoảng lật mặt tôm cho chín và ngấm đều.
Sĩ tử nên ăn gì trong ngày thi nắng nóng cao điểm?
30/06/2015Thời tiết nắng nóng vào cùng thời điểm các sĩ tử bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT quốc gia, xét tuyển đại học. Để có sức khỏe tốt nhất, các bậc phụ huynh cần lưu ý đến vấn đề ăn uống cho các sĩ tử.
Mẹo hay với trái vải
29/06/2015Không chỉ là trái cây tráng miệng thơm ngon, vải còn được dùng nhiều trong các món ăn. Để chế biến món ngon từ trái vải, bạn cần nắm một vài bí quyết trong chọn lựa, bảo quản và nêm nếm.
Nấu xôi đậu xanh ngon, tiện lợi với nồi cơm điện
26/06/2015Nhiều người thường “ngại” nấu xôi bằng nồi cơm điện vì sợ hạt xôi nở không đều và hay bị nhão. Tuy vậy, chỉ cần một chút lưu ý nho nhỏ khi đong nước và canh trong lúc nấu, bạn vẫn có thể cho ra một mẻ xôi ngon không thua gì cách đồ xôi cách thủy truyền thống.
Ăn trứng với rau trộn giúp tăng cường hấp thu dinh dưỡng
24/06/2015Ăn kèm trứng với món rau trộn là phương pháp hiệu quả giúp cơ thể tăng cường hấp thu các chất carotenoid - chất dinh dưỡng tan trong chất béo, có tác dụng giúp giảm viêm.
Bí quyết chọn mua thực phẩm tươi ngon
23/06/2015Cá tươi thì vảy xếp đều không bong tróc, mang khép và đỏ tươi không tái, mắt trong. Mua thịt nên chọn miếng sờ vào dẻo, hơi dính tay...
Ba món ngon dễ làm từ mít non
22/06/2015Mít non vốn là nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn gia đình. Vị béo bùi của mít non càng trở nên hấp dẫn khi kết hợp với tôm, mực, thịt bò. Chỉ cần một chút sáng tạo, từ nguyên liệu đơn giản này, bạn có thể tạo nên bữa cơm đủ chất, đủ vị cho cả nhà.
Bánh ú lá tre, chè trôi nước đón Tết Đoan Ngọ
20/06/2015Bánh ú lá tre và chè trôi nước là món không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 Âm lịch). Hai món này không quá khó để thực hiện, nếu có thời gian, bạn có thể tự làm để bày mâm cỗ cúng.
7 công dụng bất ngờ của dưa hấu
19/06/2015Dưa hấu là trái cây được ưa chuộng trong mùa hè. Với nhiều nước và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe, dưa hấu có thể mang lại những lợi ích tuyệt vời sau.
Bò lá lốt thơm lừng
18/06/2015Không khó để có được đĩa bò lá lốt nướng thơm ngon đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần. Không chỉ tăng thêm hương vị cho món ăn, lá lốt còn có khá nhiều công dụng với sức khỏe.
Tươi ngon gỏi tôm rau mầm
16/06/2015Món gỏi với nguyên liệu rau và tôm tươi giàu giá trị dinh dưỡng, dễ thực hiện.
Cách ăn giảm đái tháo đường
15/06/2015Những người ăn nhiều chất xơ trong khẩu phần ăn của họ sẽ giảm được tần suất mắc bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) týp 2, đó là kết quả từ một nghiên cứu của các chuyên gia Anh.
Cuối tuần đổi món với gà ta nấu miến
13/06/2015Những ngày nóng bức, nhiều người thường có cảm giác ngán cơm. Nếu bạn đang tìm một món nước cho “dễ nuốt”, không quá cầu kỳ trong khâu chế biến nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình thì hãy nghĩ đến gà ta nấu miến.
Cần lưu ý khi ăn trứng
12/06/2015Người bị cao huyết áp hoặc cholesterol cao vẫn có thể ăn trứng, vì qua những kết quả nghiên cứu các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ đã khẳng định, ăn trứng không làm tăng huyết áp và cholesterol máu. Tuy nhiên, với những người cao huyết áp và mỡ trong máu cao, một tuần chỉ nên ăn trứng hai-ba lần.
Rau lang mát ruột mùa hè
11/06/2015Trong các loại rau dành cho mùa nắng nóng, có lẽ rau lang là được ưa chuộng nhất với không chỉ một món chân phương là luộc mà còn xào, nấu canh, làm gỏi…
Canh cua nấu hoa thiên lý
09/06/2015Vị ngọt của cua kết hợp với vị thanh mát của hoa thiên lý giúp bạn cảm thấy ngon miệng. Đây còn là món canh có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon.
10 lợi ích bất ngờ của xoài đối với sức khỏe
08/06/2015Tăng cường thị lực, trí nhớ, hỗ trợ giảm cân, hay cải thiện "chuyện ấy" là những lợi ích của quả xoài có thể bạn chưa biết đến.
Nấu hủ tiếu khô đơn giản mà ngon miệng
05/06/2015Món ăn mang tinh thần của hủ tiếu Nam Vang khô nhưng cách nấu và nguyên liệu được gia giảm để tiết kiệm thời gian nhưng vẫn bảo đảm đủ chất, đủ vị.