Củ cải có loại củ cải trắng và củ cải tím. Trong dân gian dùng củ cải trắng làm thuốc chữa một số bệnh.

Người bị huyết áp thấp không nên ăn cà rốt, cà chua, táo mèo, hạt dẻ, sữa ong chúa, rau bina, hành tây...

Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán!

Rau quả tươi là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng do có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị lên men và là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát sinh, phát triển.

Loãng xương có thể xảy ra ở độ tuổi sớm hơn nếu không biết bổ sung dinh dưỡng qua chế độ ăn uống. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa loãng xương, theo boldsky.

Lươn được gọi là “con sâm dưới nước” do tác dụng bổ dưỡng của nó. Lươn vàng còn gọi là thiên ngư, trương ngư – một trong “bốn món tươi ngon dưới sông” (tứ đại hà tiên) cũng là thuốc bổ quý.

Có một quan niệm sai lầm phổ biến rằng hoa quả không tốt cho người bệnh tiểu đường vì chúng chứa đường.

Các loại rau thơm không chỉ làm cho các món ăn thêm hấp dẫn, mà còn góp phần không nhỏ trong việc phòng và chữa bệnh.

Chả trứng hấp là món ăn ngon và rất dễ làm. Hãy cùng chế biến món mới này để đãi cả nhà, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon.

Cách làm mứt nghệ tươi vàng đẹp ngon miệng đẹp da các bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Món mứt nghệ tươi được nhiều người yêu thích bởi không những hương vị thơm phức ngon miệng mà còn giúp đẹp da chữa đau bao tử bổ dưỡng cho cơ thể. Vậy cách làm mứt nghệ như thế nào là ngon nhất.

Ăn uống lành mạnh là một trong những biện pháp giúp phòng chống bệnh tim mạch hiệu quả mà các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo tới tất cả mọi người.

Khi áp dụng đúng bí quyết này thành phẩm dưa giá của bạn sẽ có màu trắng ngần của giá đỗ, màu xanh của hành và màu đỏ của cà rốt; lại thêm vị giòn mát, hơi chua chua nên sẽ rất hợp với không khí của ngày Tết - các bạn hãy bỏ túi để chế biến ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Hẹ không những là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn như tôm xào lá hẹ, hẹ xào gan dê, cháo hẹ, mì vằn thắn... Không những thế, nó còn là vị thuốc quý - kháng sinh từ thiên nhiên trị nhiều bệnh.

Bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế ăn các loại trái ngọt như sầu riêng, mít, vải, nhãn, nên dùng thanh long, bưởi, củ sắn, cóc, ổi, táo, lê.

Món cá kho tộ đậm đà, thơm phức sẽ khiến bữa cơm luôn hấp dẫn.

Salad, rau, trái cây tươi, các loại quả non không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của chuyên gia yoga.

Rau lá xanh chứa lutein và zeaxanthin, chất chống oxy hóa. Nghiên cứu cho thấy hai loại chất chống oxy hóa này giúp giảm nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Những thực phẩm sau cung cấp đủ các dưỡng chất cho cơ thể giúp bạn thông minh, khỏe mạnh mà lại không gây tăng cân.

Ngày nay, những món ăn có nhiều gia vị được yêu thích ở khắp nơi trên thế giới. Không thể thống kê khối lượng gia vị được sử dụng để tăng hương vị cho món ăn. Các loại gia vị được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày không những đem lại vị thơm ngon hấp dẫn cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích với sức khỏe.

Atisô rất tốt cho sức khỏe nếu dùng đúng liều lượng. Tuy nhiên, theo lương y Vũ Quốc Trung, nếu một ngày uống hơn 2 lít nước trà atisô sẽ gây tác động không tốt.