Ngày nay, máy bay đã trở thành một loại phương tiện giao thông quen thuộc. Trên phần lớn các chuyến bay, hành khách đều được phục vụ các suất ăn. Chắc hẳn nhiều người trong số chúng ta đã từng một lần thắc mắc rằng đồ ăn trên máy bay được chế biến ra sao, các đầu bếp đã làm thế nào để cho ra các suất ăn thích hợp và họ là ai?