Sôcôla là món quà không thể thiếu mà các cặp đôi dành cho nhau trong ngày Valentine. Những người yêu thích sôcôla hẳn sẽ rất vui khi biết rằng món quà ngọt ngào này chứa rất nhiều dưỡng chất.

Xuất phát từ cách bảo quản thịt của người Việt xưa kia, ngày nay thịt chân giò ngâm nước mắm trở thành món ăn hấp dẫn, đặc biệt trong dịp Tết.

Năm mới là một sự khởi đầu mới. Tuy nhiên, bạn sẽ không làm được gì nếu không có sức khỏe. Hãy bắt đầu bằng những thói quen trong ăn uống sau đây để có được một năm mạnh khỏe và dồi dào sinh lực.

Trong các món mứt, mứt dừa dễ làm nhất lại được nhiều người thích nhất vì không quá ngọt lại có độ béo, thơm và giòn. Nếu từng rất quen thuộc với mứt dừa trắng hay mứt dừa lá dứa, bạn cũng sẽ bị chinh phục bởi màu sắc hấp dẫn và vị rất đặc biệt của mứt dừa 3 màu: trà xanh, lá cẩm và cà phê.

Là một trong những thứ các bà nội trợ lo chuẩn bị cho tết (bóng, măng khô, mộc nhĩ, nấm hương, hạt tiêu...). thế nhưng, bì heo còn là một vị thuốc.

Mâm cỗ ngày Tết sẽ đầy đặn và trọn vị với gà luộc vàng ươm, dưa hành chua vừa tới, nem rán giòn rụm, thịt đông keo đặc, giò thủ sần sật, tôm nướng ớt cay, canh bóng sắc màu…

Chất xơ là một trong những dưỡng chất không thể thiếu của cơ thể. Dưới đây là 5 thực phẩm có hàm lượng chất xơ khá cao mà bạn nên bổ sung vào thực đơn của gia đình.

Củ cải trắng là loại rau củ phổ biến, thường được trồng nhiều vào dịp Tết, khi thời tiết còn lạnh. Không chỉ có thể chế biến thành nhiều món ngon, củ cải trắng còn là thực phẩm có công dụng chữa bệnh.

Cứ mỗi khi Đông về là khắp nới trên các con phố hay các chợ vùng quê chúng ta đều bắt gặp các gánh hàng bán loại quả quen thuộc và bình dân, đó là: quả táo ta. Tuy nhiên, ít ai biết rằng quả táo ta có nhiều tác dụng có thể phòng và chữa bệnh hiệu quả.

Ngày rằm, bạn có thể nấu vài món chay ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Măng kho đậm đà, ăn với canh khổ qua dồn đậu hũ, thêm món dưa cải xào là đã đủ cho một bữa cơm ngày chay.

Một đĩa cải thìa xào nấm thật cân bằng vitamin cho bữa cơm gia đình, vừa thích hợp cho bữa ăn hàng ngày mà cũng có thể dùng cho các bữa tiệc.

Đuôi heo hầm mềm, thấm vị, giòn sừn sựt sẽ trở nên vô cùng hài hòa khi được kết hợp cùng cải thìa thanh mát và nấm đông cô thơm, dai, ngọt mềm.

Ngày Tết không thể thiếu bánh mứt cho cả năm mới được “ngọt ngào”. Bên cạnh những loại mứt truyền thống, hãy làm thêm vài thứ bánh kẹo dễ chế biến để đổi vị.

Gỏi tôm thịt vốn là món ngon quen thuộc với nhiều người. Tuy vậy, với sự biến tấu trong cách tẩm ướp gia vị và kết hợp thịt, tôm nướng kiểu Huế vào món gỏi quen, món ăn sẽ trở nên lôi cuốn hơn.

Hạt dưa là món gần như không thể thiếu mỗi dịp Tết. Không chỉ giúp không khí ngày xuân thêm rôm rả, hạt dưa còn rất có lợi cho sức khỏe khi chứa nhiều dưỡng chất cần thiết mà có thể bạn chưa biết.

Gà xào sa tế hay gà hấp gừng đều là những món ăn ngon và lạ vị cho cả nhà. Không những vậy, hai món ăn bổ dưỡng này đều rất thích hợp cho những ngày giá lạnh hiện tại.

Hàng triệu người thường xuyên bị đau và “đơ” đầu gối do chứng viêm khớp mạn tính. Ngoài việc dùng thuốc, người bệnh có thể cải thiện triệu chứng bệnh bằng thực phẩm.

Là một loại rau phổ biến trong mùa thu - đông, bắp cải không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn chữa được nhiều bệnh.

Không chỉ là món ăn đưa cơm, những thanh sườn non nướng đượm gia vị còn là món lai rai tuyệt ngon cho những dịp họp mặt cuối năm.

Những loại rau củ màu đỏ luôn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Không chỉ giúp chống lão hóa, thực phẩm màu đỏ, đặc biệt là trái cây, còn giúp giảm cân hiệu quả.