Macaron - hương vị Pháp quyến rũ
22/10/2014Macaron có hình dáng như những chiếc bánh chocopie nhỏ xinh. Lớp vỏ hạnh nhân giòn rụm thú vị. Lớp nhân thì dẻo thơm được làm bằng những nguyên liệu hoa quả tươi như dâu, xoài, cam, đào, chanh leo, sôcôla và đặc biệt lạ miệng với “foie gras”.
7 món cay xé lưỡi ở xứ Hàn
21/10/2014Ẩm thực Hàn Quốc có màu sắc rất đẹp mắt bởi sự có mặt của nhiều gia vị màu đỏ mà chủ yếu là ớt. Vì vậy, với nhiều người trải nghiệm các món ẩm thực cay xé lưỡi của đất nước củ sâm quả là một thử thách.
Amok - Tinh túy của ẩm thực Campuchia
16/10/2014Trong nền văn hóa ẩm thực Campuchia, amok chiếm vị trí vô cùng quan trọng, mang đầy đủ hương vị của xứ chùa tháp: vị ngọt thanh của đường thốt nốt, ngọt béo của nước dừa, thoảng mùi mắm bò hóc quyện trong hương lá chuối đặc trưng.
Câu chuyện về chiếc bánh Crêpe giản dị của nước Pháp
14/10/2014Bánh Crêpe giản dị nhưng vô cùng đa dạng, được người yêu ẩm thực ưa chuộng ở rất nhiều nơi trên thế giới.
Vodka - đồ uống yêu thích của quý ông
13/10/2014Vodka nguyên là thứ rượu có nguồn gốc từ một số nước Đông Âu nhất là Nga, Ba Lan và Litva. Nó cũng có truyền thống lâu đời ở Bắc Âu, các khu vực này thường được gọi là vùng Vodka.
Pavlova - Câu chuyện về chiếc bánh nhẹ như mây
10/10/2014Không chỉ vượt ra khỏi những quy chuẩn của một chiếc bánh bình thường, Pavlova còn mang trong mình câu chuyện thú vị về nữ diễn viên ballet tài năng
Bánh tempura lá phong - đặc sản mùa thu nước Nhật
09/10/2014Cứ mỗi độ thu sang người dân Nhật Bản lại háo hức với món bánh truyền thống Tempura Momiji có hình chiếc lá phong.
Scotch whisky - những điều nên biết
08/10/2014Rượu Scotch mang trên mình một bề dày lịch sử và truyền thống văn hóa mà bất cứ ai biết đến một chút đều sẽ không đối xử với nó một cách sỗ sàng. Đàn ông đích thực sẽ uống với một ý thức rõ ràng và bằng cả trái tim, không chỉ với scotch mà bất kỳ loại đồ uống nào mà anh ta lựa chọn.
Đi dọc nước Mỹ thưởng thức đủ loại bánh ngọt lừng danh
07/10/2014Dù là một đất nước gắn liền với cụm từ “hợp chủng quốc”, nhưng nước Mỹ vẫn xác lập cho riêng mình một khái niệm Văn hóa Mỹ – American culture – vô cùng vững chắc, trước hết là thông qua các món bánh trái ở từng tiểu bang.
Độc đáo lễ hội "nụ cười màu mè" MassKara ở Philippines
06/10/2014Lễ hội Masskara là lễ hội quan trọng nhất của người Philippines, thu hút nhiều người dân địa phương cũng như khách du lịch tham dự.
Giữa tiết thu ghé đền Ōkuboji tìm thân tâm an lạc
03/10/2014Mùa thu có lẽ là mùa đẹp nhất trong năm, là thời gian để tận hưởng và thư giãn, ngắm nhìn những gam màu đẹp tuyệt của bức tranh thu, đồng thời mang lại cho ta nhiều cảm xúc nhất. Hãy làm một cuộc hành trình đến vùng Shikoku của nước Nhật để cảm nhận phong vị của mùa thu, đặc biệt là ở ngôi đền Okuboji nổi tiếng.
Kaiseki - Nghệ thuật ẩm thực kì diệu bên tấm chiếu tatami
02/10/2014Là quốc gia sở hữu nhiều sao Michelin nhất trên thế giới, song ẩm thực Nhật Bản lại không mang phong cách sang trọng và hào nhoáng của ẩm thực phương Tây. Chính trong những căn phòng đơn sơ lót chiếu tatami thuộc hệ thống các nhà trọ kiểu truyền thống tại cố đô – một nghệ thuật nấu nướng tên kaiseki đã ra đời – giản dị, trang nhã, và ẩn chứa bao điều kì diệu.
Độc đáo lễ hội kèn sừng quốc tế ở Thụy Sĩ
30/09/2014Lễ hội Kèn Alphorn hay còn được gọi là lễ hội kèn sừng quốc tế được tổ chức hàng năm trên ngọn núi Tracouet, Thụy Sĩ, những nhạc sĩ chơi kèn Alphorn - dụng cụ nhạc sử dụng hơi là chính.
Học người Nhật làm bánh mochi
26/09/2014Ở Nhật Bản, bánh mochi thường được dùng trong các dịp lễ tết với ý nghĩa mang đến sự may mắn và trường thọ.
Lạc vào thế giới nấm đẹp mê hồn qua góc máy của nhiếp ảnh gia người Ukraine
25/09/2014Nhiếp ảnh gia tài năng người Ukraine Vyacheslav Mishchenko qua lăng kính của mình đã giúp người xem có cái nhìn tinh tế và lãng mạn khi "phiêu lưu" trong vương quốc của những cây nấm. Không những thế, các bức ảnh của anh còn cho người xem trải nghiệm thực tế về những cảnh tượng ngoạn mục đầy màu sắc của tạo hóa mà không phải lúc nào cũng dễ dàng bắt gặp.
Khách sạn “hươu cao cổ” độc đáo nhất thế giới
24/09/2014Giraffe Manor là một khách sạn độc đáo ở Nairobi, Kenya. Khi tới trang viên rộng rãi của khách sạn, du khách có thể thấy cả đàn hươu cao cổ thuộc giống Rothschild quý hiếm
Những món ăn đặc trưng trong lễ hội bia của người Đức
22/09/2014Lễ hội Oktoberfest ở Đức còn gọi là lễ hội tháng Mười hay lễ hội bia được coi là một trong những lễ hội lớn nhất thế giới với khoảng 6 triệu người tham dự mỗi năm. Trong dịp này các hãng bia ở München sản xuất một loại bia đặc biệt với thành phần mạch nha và hoa bia nhiều hơn. Ngoài bia, lễ hội này còn có rất nhiều món ăn khác hấp dẫn khác để phục vụ cho du khách.
Tiệc trà đầy màu sắc và hương vị của người Hàn Quốc
20/09/2014Không chỉ ở Anh mới có văn hóa uống trà và ăn bánh giữa buổi, mà tại Hàn, những bữa tiệc trà cũng mang trong mình những nét đặc sắc rất riêng.
Seville, xứ sở của flamenco và đấu bò
19/09/2014Seville là thành phố phía nam Tây Ban Nha, thủ phủ của vùng Andalucia. Là trung tâm văn hóa, tài chính của miền nam Tây Ban Nha, Seville tập hợp những gì hấp dẫn nhất, tinh túy nhất của Andalucia và là điểm đến thu hút du khách hàng đầu tại Tây Ban Nha cũng như châu Âu.
Roussillon – Ngôi làng đất son độc nhất vô nhị trên thế giới
18/09/2014Ngôi làng đất son Roussillon được mệnh danh là một trong những ngôi làng ấn tượng nhất nước Pháp và được xếp vào địa điểm “ không thể bỏ lỡ” khi đến vùng Luberon.