Những nghệ nhân chế tác sô cô la hàng đầu của Bỉ đang trưng bày bộ sưu tập các tác phẩm nghệ thuật độc đáo làm từ sô cô la tại thủ đô Brussels, nhằm chào mừng lễ Phục sinh sắp tới.

Từ quả trứng Phục sinh nạm ngọc theo phong cách Fabergé của Nga, cho đến tác phẩm mô phỏng bức tượng khổng lồ trên đảo Phục Sinh của Chile… tất cả các tác phẩm đều có hình dáng đa dạng, có thể ăn được do được tạo tác từ chất liệu chủ yếu là sô cô la. Đến với cuộc triển lãm, khách tham quan còn có thể giao lưu với 20 nghệ nhân sô cô la nổi tiếng trên khắp nước Bỉ.
Nghệ nhân chế tác sô cô la người Anh Michael Lewis-Anderson chỉ mất một ngày để làm ra quả trứng Phục sinh kiểu Fabergé tinh xảo này.

“Tôi đã sử dụng khoảng 45 kg sô cô la cho tác phẩm này nên nó khá nặng. Với tôi, khâu vận chuyển là đáng ngại nhất, bởi tôi không muốn nó bị nghiêng như tòa tháp Pisa.”
Được chú ý không kém là tác phẩm quả trứng Phục sinh lớn với hoa văn hình bản đồ thế giới cùng một quả trứng nhỏ bên trong. Theo nghệ nhân Frederic Blondeel, người từng đoạt nhiều giải thưởng trong làng ẩm thực Bỉ, tác phẩm này phản ánh tình trạng biến đổi khí hậu.
Dù được làm từ các loại sô cô la thượng hạng, song toàn bộ các tác phẩm chỉ được dùng cho cuộc trưng bày, không được bán. Sự kiện sẽ kéo dài đến lễ Phục sinh, diễn ra vào ngày 09/4 tới đây.

Tường Vân