Nhãn này vỏ nâu, hạt nhỏ, cơm dày, trắng, thơm, vị ngọt dịu và không chảy nước.

So với bưởi Biên Hòa, bưởi Bến Tre… thì bưởi Năm roi Vĩnh Long đã vượt lên và khẳng định mình, mặc dù nó mới rộ lên khoảng 30 - 40 năm nay.

Độ dày cơm của sầu riêng chiếm 45% trọng lượng của cả trái, đủ thấy múi sầu riêng ngon và dày dặn đến bực nào.

Trồng cam chiết từ cây tốt trong vườn, 10 năm vẫn còn tươi tốt.

Nhà vườn có thể cho chôm chôm có trái quanh năm.

Người ta còn đặt tên nó là rau “bình định”, có khi nói rau “bình định” mà người ta còn biết hơn là nói rau tai tượng.

Tại Trà Ôn, nghe các cụ già kể về món mắm cá cháy, một món ăn mà theo lời các cụ đó là tất cả những gì ngon nhất, tinh túy nhất của món ăn Vĩnh Long.

Lúc ấy, do thiếu vải trầm trọng - dù loại vải thô, xấu - phụ nữ Vĩnh Long đã tự trồng bông và tự dệt vải.

Tìm hiểu trang phục trong lễ cưới của nhiều gia đình khá giả, trung lưu Vĩnh Long mới thật sửng sốt về mức độ phong phú, đa dạng của quần áo, nữ trang dành cho cô dâu.

Nông dân Nam kỳ dù nghèo hay giàu đều chú ý đến trang phục. Ngay người nghèo cũng mặc kín từ đầu đến chân, và vì thế, dân ở đây có một vẻ bề ngoài đáng kính hơn các dân tộc khác ở phương Đông…

Có thể nói, phong cách bài trí các bảng này thể hiện gia chủ thời ấy là người có học thức, tư tưởng tự do, khoáng đạt, đồng thời bộc lộ nề nếp gia phong, ước mong con cháu các đời sau luôn được hưởng phúc đức, thăng tiến…

Nội dung của các câu đối nơi những ngôi nhà xưa ở Vĩnh Long mới thật là lý thú. Những nhà nho xưa đã gửi lại mấy nét chấm phá đây đó trên thân cột, góp thêm nguồn văn liệu để nghiên cứu về vùng đất Vĩnh Long cây lành trái ngọt này.

Đó là những công trình kiến trúc tài hoa, mỹ thuật, cực kỳ công phu, tưởng như bao nhiêu tinh hoa, vẻ đẹp phương Đông đều được những người thợ tài hoa gửi gắm hết vào đó.

Phong cách kiến trúc nhà cửa tại Vĩnh Long qua các loại hình nhà truyền thống đã thể hiện khá rõ sắc thái nhà cửa của miền Trung.

Cư trú tại vùng cù lao là dạng cư trú khá đặc trưng tại Vĩnh Long.

Đặc điểm không gian cư trú, nhà ở tại Vĩnh Long là loại hình nhà vườn còn theo phong cách miền Trung, mang vẻ êm đềm, tĩnh lặng.

Từ năm 1986 đến nay, kinh tế miền Nam nói chung, Vĩnh Long nói riêng đã thu được nhiều thắng lợi : phát triển kinh tế hàng hóa nhiều thành phần, trong đó có cả thành phần kinh tế tư bản tư nhân, xây dựng hệ thống kinh tế mở, CNH - HĐH nền kinh tế quốc dân.

Hoạt động của thương nghiệp Vĩnh Long gặp những khó khăn lớn do đặc điểm kinh tế - xã hội và thị trường nước ta sau ngày giải phóng miền Nam chi phối.

Nền thương mại Vĩnh Long ở thời kỳ này đã có một hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật khá tốt. Ở tỉnh lỵ Vĩnh Long và các huyện lỵ, các cơ sở thương mại như chợ, hiệu buôn đều được sửa sang hay thiết lập thêm.

Từ những năm 1965 trở đi, Mỹ và chính quyền miền Nam đã tập trung xây dựng một hệ thống GTVT thủy - bộ và hàng không phát triển để vừa phục vụ nhu cầu lưu thông hàng hóa, vừa phục vụ cho những yêu cầu của chiến tranh.