Cà Mau là xứ quê mùa Muỗi bằng gà mái, cọp tùa bằng trâu. Cà Mau, nơi những cánh rừng hàng trăm năm lưu giữ bao huyền thoại từ thời mở đất, khắc họa nên bức tranh tươi đẹp nơi cuối trời Tây Nam đất nước. Đó là minh chứng sống động cho một vùng đất thiên nhiên hoang dã nhưng trù phú, cuộc sống con người tuy mộc mạc nhưng vô cùng hào sảng, tươi vui. Tất cả làm nên phong vị của hương rừng Cà Mau.

Cà Mau – tỉnh có diện tích trồng chuối lớn ở miền Tây Nam Bộ với trên 5.400ha. Ngoài cung ứng chuối tươi cho thị trường nội địa và xuất khẩu, chuối khô cũng là mặt hàng rất phát triển và có nhiều triển vọng. Cuối năm tiết trời se lạnh, nắng vàng hanh khô, những cơn mưa vắng dần là thời điểm lý tưởng để những người làm nghề ép chuối khô gia tăng sản lượng. Chuối khô tươm mật với màu vàng rượm, thơm ngon cứ liên tục ra lò, làm nên nhịp sống rộn ràng cuối năm, mang hương xuân sớm về trên vùng đất cực Nam Tổ quốc.

Vĩnh Tế là con kênh nối từ Châu Đốc đến Giang Thành, Hà Tiên. Khởi công từ năm 1819 thời vua Gia Long và hoàn thành vào năm 1824 thời vua Minh Mạng. Đây là con kênh đào lớn nhất trong lịch sử nước ta thời nhà Nguyễn. Tròn 2 thế kỷ, kênh Vĩnh Tế đã góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế xã hội, bảo vệ an toàn cho vùng đất biên thùy.

Vĩnh Tế là con kênh được đào phía Tây Nam nước ta, nối từ Châu Đốc đến Giang Thành, Hà Tiên. Khởi công từ năm 1819 thời vua Gia Long và hoàn thành vào năm 1824 thời vua Minh Mạng. Đây là con kênh đào lớn nhất trong lịch sử nước ta thời nhà Nguyễn. Tròn 2 thế kỷ, kênh Vĩnh Tế đã góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế xã hội, bảo vệ an toàn cho vùng đất biên thùy.

Vùng đất cù lao có vị trí địa lý độc đáo được bao bọc bởi 3 con sông lớn, gồm Tiền Giang, Hậu Giang, Vàm Nao và rạch Ông Chưởng. Trầm tích phù sa lắng đọng làm nên cồn bãi, là nơi dừng chân của các thế hệ cư dân trong bước đường khai hoang, mở cõi vùng đất phương Nam. Cù lao Ông Chưởng rạng danh với những cư dân tài hoa làm nên danh tiếng cho nghề mộc Chợ Thủ trăm năm.

Đảo Procida ở Ý, cánh đồng tulip ở Hà Lan hay rạn san hô ở Úc… đều là những vùng đất tuyệt đẹp mà bất cứ ai cũng muốn ghé đến chiêm ngưỡng dù chỉ một lần.