Cân đối cung cầu trên thị trường thịt heo cần có một độ trễ nhất định. Ngay lúc này, việc tiếp tục kiểm soát tốt bệnh dịch tả heo Châu Phi, để từng bước nâng tổng đàn, khôi phục sản xuất là giải pháp căn cơ. Nhưng đồng thời cũng cần xây dựng kịch bản cụ thể cho kế hoạch tái đàn, hoặc nhập khẩu thịt heo đông lạnh, tránh tình trạng tăng nguồn cung thiếu kiểm soát, dễ gây ra phản tác dụng, dẫn đến tình trạng khủng hoảng thừa

Hiện nay, dịch tả heo châu Phi đã được kiểm soát, việc tái đàn cũng dần ổn định trở lại, thế nhưng giá cả heo hơi và thịt heo tại thị trường Vĩnh Long vẫn còn cao. Đây là một trong những nguyên nhân khiến sức tiêu thụ thịt heo giảm mạnh từ sau tết Nguyên đán Canh Tý đến nay.

Sau những thông tin về dịch tả heo Châu Phi bùng phát và lây lan tại các tỉnh phía Bắc, nhiều người tiêu dùng tạm ngưng sử dụng thịt heo làm cho giá heo hơi xuống thấp. Vài ngày trở lại đây, người tiêu dùng đã sử dụng thịt heo trở lại, thị trường thịt heo đã khởi sắc.

Thời điểm này, khi thông tin về phòng, chống dịch tả heo châu Phi xuất hiện dồn dập trên các phương tiện thông tin đại chúng, tâm lý e ngại dùng thịt heo của người tiêu dùng là điều dễ hiểu. Tuy nhiên, đây là lúc người tiêu dùng cần bình tĩnh, tìm hiểu để có những kiến thức nhất định về dịch bệnh này trên đàn heo để tỉnh táo lựa chọn, tránh tâm lý đám đông.

Trước thông tin về bệnh dịch tả heo Châu Phi đang bùng phát và lây lan tại các tỉnh phía Bắc, những ngày qua thị trường thịt heo trên địa bàn TP. Vĩnh Long khá trầm lắng, lượng thịt heo bán ra giảm đáng kể .

Sáng nay, tại tỉnh Vĩnh Long, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Vĩnh Long phối hợp với Sở Công thương TP Hồ Chí Minh tổ chức hội nghị triển khai đăng ký bán heo thịt vào thị trường TP theo đề án “Quản lý, nhận diện, truy xuất nguồn gốc thịt heo”.