Trong kỳ thi tốt nghiệp THPT quốc gia năm 2019, nhiều hội, đoàn thể trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long đã phối hợp tổ chức cung cấp suất ăn miễn phí. Để bảo vệ sức khỏe cho các thí sinh, ngành y tế thành lập tổ kiểm tra giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại các điểm cung cấp suất ăn miễn phí.

Tiếp tục đợt thanh kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất năm 2018, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh phồng tôm và lạp xưởng trên địa bàn Thành phố Vĩnh Long.