Nhân sâm – cây thuốc quý (Phần 1)
01/04/2014Từ xưa, người châu Á tin rằng, nhân sâm là loại thảo dược giúp trường sinh bất lão. Nhiều người ví nó là một báu vật vô giá để tiến cống lên các bậc vua chúa hay lễ vật để biếu tặng. Ngày nay, qua nhiều cuộc nghiên cứu khoa học, mọi người có thể hiểu rõ hơn về các đặc tính cũng như công dụng tuyệt vời của nhân sâm.
Bãi biển cát hình ngôi sao của đảo Hoshizuna no Hama
31/03/2014Hoshizuna no Hama là một bãi biển nhỏ nằm trên mũi phía Bắc của hòn đảo xa xôi hẻo lánh Iriomote thuộc tỉnh Okinawa, Nhật Bản nổi tiếng với bãi biển cát hình ngôi sao độc đáo.
Sa mạc Namib – Phần cuối
28/03/2014Namib là sa mạc lớn nhất Namibia và là sa mạc nhiều tuổi nhất thế giới. Dưới bầu trời xanh vời vợi, một biển cát với gam màu chủ đạo là đỏ và ánh vàng lấp lánh trong cái nắng rực lửa.
Lạc vào cõi tiên cảnh của lâu đài “trên mây” tại Nhật Bản
27/03/2014Tọa lạc trên đỉnh núi cao hơn 300 mét thuộc tỉnh Hyogo, Nhật Bản, lâu đài Takeda là một điểm đến hấp dẫn với du khách nhờ vẻ đẹp bồng bềnh lãng mạn trên mây vào buổi sáng mùa thu, tựa như tiên cảnh.
Nếm món salad Olivier nổi tiếng nước Nga
26/03/2014Dạo quanh một vòng các món salad của châu Âu, bạn có thể thấy rằng những nguyên liệu làm nên món này đều là những nguyên liệu tươi. Nhưng điểm đặc trưng của salad Olivier đó là tất cả các nguyên liệu đều được luộc chín.
Sa mạc Namib - Phần 1
25/03/2014Namib là sa mạc lớn nhất Namibia và là sa mạc nhiều tuổi nhất thế giới. Dưới bầu trời xanh vời vợi, một biển cát với gam màu chủ đạo là đỏ và ánh vàng lấp lánh trong cái nắng rực lửa.
Đôi đũa trong văn hóa ẩm thực Việt
24/03/2014Đôi đũa không chỉ là vật dụng sinh hoạt hàng ngày mà còn ẩn chứa nhiều nét văn hóa đẹp của người Việt.
Ao nước lam ngọc tuyệt đẹp ở Nhật
20/03/2014Nếu bạn đang sử dụng một chiếc máy tính Mac chạy trên hệ điều hành OSX Mountain Lion, sau khi khởi động xong màn hình, máy tính sẽ hiển thị là ảnh nền màu lam ngọc quen thuộc của ao nước Blue Pond. Ao nước được đặt tên Blue Pond bởi nó mang một màu lam ngọc tuyệt đẹp.
Vui nhộn festival sắc màu ở Ấn Độ
19/03/2014Cả đất nước Ấn Độ chìm trong biển màu sắc tươi vui của lễ hội ném bột màu Holi diễn ra vào ngày 17/3.
Sữa chiên - món ăn đường phố độc đáo của Tây Ban Nha
18/03/2014Ở Tây Ban Nha, sữa chiên còn là món ăn đường phố vô cùng được ưa chuộng. Món ăn này trong tiếng Tây Ban Nha có tên gọi là Leche frita. Đây là món tráng miệng tự nấu mà các bà nội trợ thường thực hiện trong những ngày nghỉ hay một sự kiện đặc biệt nào đó của gia đình. Dần dần, món ăn này được phổ biến rộng rãi hơn, trở thành món ăn đường phố đặc trưng của miền Bắc Tây Ban Nha nói riêng và khắp đất nước nói chung.
Vẻ đẹp kỳ ảo của hồ Thiên Nga trong mùa đông chết
18/03/2014Vào tháng 2 hằng năm, hồ Svetloe ở Siberia chào đón hàng trăm con thiên nga di cư, tạo cho hồ một quang cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp.
Thăm “Thủ phủ” tinh dầu vùng Provence
17/03/2014Grasse (thuộc vùng Provence, nước Pháp) được xem là thủ phủ của tinh dầu nước Pháp. Nghề tinh chế tinh dầu nơi đây được xem là lâu đời nhất thế giới. Ngoài Lavender, hoa hồng cũng là một trong những loại hoa đặc trưng của vùng này. Nếu bạn đến vào tháng 5, đây cũng là thời điểm những lễ hội hoa - đặc biệt là Lễ hội Hoa hồng Quốc tế - như một nét riêng độc đáo của Provence thu hút nhiều du khách trên thế giới.
Sáng tạo từ những vật dụng đời thường
15/03/2014Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi nhìn những “kiệt tác” đời thường của nhà nghệ thuật người Pháp Gilbert Legrand. Nguyên liệu trong các tác phẩm của ông đều là những vật dụng hằng ngày như ổ, chìa khóa, bàn chải, dao đa năng, búa, kéo v.v…. Chỉ cần vài bước “thêm thắt” đơn giản, ông đã biến chúng thành những tác phẩm sinh động, ngộ nghĩnh.
Dâu tây Nhật Bản - Phần cuối
14/03/2014Cây dâu tây Nhật Bản không chỉ mang lại giá trị kinh tế cho nước này mà còn giúp thay đổi cuộc sống của nhiều người dân ở các vùng xa xôi, hẻo lánh của một số quốc gia khác, trong đó có Thái Lan.
Sự "tiến hóa" của sushi qua các thời kỳ
13/03/2014Ngày nay, trên thế giới, danh từ “sushi” đã trở nên quá đỗi quen thuộc. Tuy vậy, trong cuộn cơm nhỏ xinh ấy vẫn luôn chứa đựng một tinh thần Nhật Bản đậm nét biến món ăn trở thành biểu tượng đặc trưng của riêng Nhật Bản. Và dĩ nhiên, không một nơi nào mà sushi lại trở nên thơm ngon và đa dạng như trên xứ hoa anh đào.
Dâu tây Nhật Bản - Phần 3
12/03/2014Dâu tây hiện được trồng ở 39 trong tổng số 47 tỉnh của Nhật Bản. Mỗi địa phương sở hữu những giống dâu đặc trưng của mình, theo thống kê có đến 229 giống dâu tây đang được canh tác.
Những điều không nên bỏ lỡ ở Bali
12/03/2014Được biết đến là Hòn đảo của các vị thần (Island of the Gods), Bali nổi tiếng với phong cảnh đẹp như tranh vẽ của những thửa ruộng bậc thang, những bãi biển đẹp cùng nền văn hóa đặc sắc.
Lịch sử thú vị của món khoai tây chiên
11/03/2014Món ăn nhanh khoai tây chiên còn biết tới dưới cái tên “món chiên của người Pháp”. Nhưng liệu thực sự món ăn này hoàn toàn có nguồn gốc từ nước Pháp?
Dâu tây Nhật Bản - Phần 2
08/03/2014Dâu tây tuy không phải là trái cây bản xứ nhưng người Nhật đã biến nó thành loại quả nổi tiếng của đất nước mình. Thành công này là cả một quá trình lao động miệt mài của giới nghiên cứu và người nông dân.
Dâu tây Nhật Bản - Phần 1
06/03/2014Vị ngọt thanh, hương thơm hấp dẫn, căng tròn mọng nước, đó là những đặc điểm nổi bật của quả dâu tây Nhật Bản. Dâu tây là loại trái cây được cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ ở xứ hoa anh đào ưa thích nhất. Người Nhật không chỉ sử dụng dâu tây làm hoa quả tươi mà còn làm nguyên liệu chế biến bánh ngọt hoặc mứt.