Ăn uống đúng liều lượng cần thiết mới tốt cho cơ thể. Dưới đây là 7 “con số” liên quan đến chuyện ăn uống cần cho cơ thể mỗi ngày mà bạn không thể bỏ qua.

1 loại hoa quả

Mỗi ngày phải ăn tối thiểu 1 loại hoa quả giàu vitamin nào đó mỗi ngày. Nếu duy trì thói quen này thường xuyên trong suốt thời gian dài thì các chị em phụ nữ sẽ có được một làn da tươi trẻ, mịn màng rõ rệt, bởi hoa quả là thực phẩm rất cần cho cơ thể.

2 khẩu phần rau

Bạn nên ăn hai khẩu phần rau với nhiều loại rau mỗi ngày, đừng nên chỉ ăn một loại rau duy nhất. Ngoài ra, trong một ngày, phải có một khẩu phần rau là tươi mới, có màu xanh đậm. Tốt nhất nên ăn một ít tỏi sống, cà chua, xà lách, cần tây, củ cải, lá rau diếp…. tránh đun chín quá mà phá hủy vitamin A, B1. Lượng tiêu thụ rau xanh mỗi ngày nên duy trì trong khoảng 400gr.

3 muỗng canh dầu thực vật

Giới hạn số lượng dầu ăn mỗi ngày là 3 muỗng, hơn nữa tốt nhất nên dùng dầu ăn thực vật, loại chất béo không bão hòa này giúp làm sáng da, săn chắc cơ thể, bảo vệ sức khỏe tim mạch…

4 bát cơm

Mỗi ngày ăn ít nhất 4 bát cơm có thể giúp cơ thể khỏe mạnh, trẻ đẹp. Ngoài ra nó còn giúp khắc phục tình trạng ăn vặt, gây béo phì cho bạn.

5 phần thực phẩm protein

Mỗi ngày ăn 50gr thịt, đương nhiên tốt nhất là thịt nạc, 50g cá (trừ xương); 200gr đậu phụ hoặc chế thành phẩm của đậu; 1 quả trứng; 1 cốc sữa hoặc sữa bột hạt. Phương pháp kết hợp protein thực vật ít béo với protein động vật giàu chất béo hoặc kết hợp giữa protein thực vật với protein động vật hàm lượng có lợi trong việc giảm lượng chất béo động vật và cholesterol, nên được công nhận là “công thức nấu ăn khỏe mạnh”.

6 loại gia vị

Các gia vị chủ yếu như chua, cay, mặn, ngọt, đắng được coi là nguyên liệu nấu ăn không thể thiếu hàng ngày. Chúng lần lượt có tác dụng cải thiện sự thèm ăn, giảm mỡ, giải độc khử trùng, hoạt huyết, bảo vệ vitamin C, giảm sự mất mát các vitamin tan trong nước.

Ngoài ra, chúng còn duy trì độ thẩm thấu và cân bằng nồng độ axit bazo trong cơ thể, bảo vệ chức năng phản ứng nhanh của hệ thần kinh và cơ bắp trước những kích thích bên ngoài, cũng như điều tiết chức năng sinh lý và làm đẹp toàn thân…

7 cốc nước lọc

Mỗi ngày uống nước không thể dưới 7 cốc, để bổ sung chất dịch cho cơ thể thúc đẩy trao đổi chất, tăng cường sức khỏe. Phải hạn chế uống đồ uống có đường hoặc các loại nước có các chất phụ gia khác.

Theo Lamsao