Từ xưa, người châu Á tin rằng, nhân sâm là loại thảo dược giúp trường sinh bất lão. Nhiều người ví nó là một báu vật vô giá để tiến cống lên các bậc vua chúa hay lễ vật để biếu tặng. Ngày nay, qua nhiều cuộc nghiên cứu khoa học, mọi người có thể hiểu rõ hơn về các đặc tính cũng như công dụng tuyệt vời của nhân sâm.

Một nhóm Simmani tìm được cây sâm hoang dã trong rừng

Ở Hàn Quốc, người tìm nhân sâm hoang dã được gọi là Simmani. Còn Eoinmani là trưởng nhóm đi tìm nhân sâm. Người tìm nhân sâm luôn tin có sự tồn tại của thần rừng, thần núi, và nhân sâm hoang dã là báu vật mà trời cao ban cho. Bởi thế, theo họ, ông trời sẽ có nhiều cách để hướng dẫn con người tìm được nhân sâm.

Tìm nhân sâm là công việc rất nguy hiểm và phải nhờ vào duyên may do vậy những người tìm nhân sâm luôn phải tuân thủ một số quy định nghiêm ngặt. Đã có nhiều người từ bỏ hẳn nghề nghiệp họ đang làm để theo đuổi việc tìm loại dược liệu quý này. 

Mỗi người đi tìm nhân sâm đều có câu chuyện riêng của họ. Đến nay có không ít người thích công việc này và xem đó là một nghề cao quý. Nhân sâm hoang dã hay sâm núi thường sinh trưởng ở những nơi hẻo lánh trong rừng hoặc trên núi, nơi ít có con người đặt chân đến.

Công việc tìm sâm hoang dã luôn ẩn chứa nhiều nguy hiểm, dốc cao, trơn

Rừng núi sâu thẳm ẩn chứa nhiều mối nguy hiểm rình rập người tìm nhân sâm. Lên cao, không khí càng loãng, cảm giác khó thở. Những tán cây dày đặc che kín mặt đất, dốc cao trơn rất dễ trượt chân. Đó chỉ là một trong những nguyên nhân mà người tìm sâm không đi riêng lẻ mà tập trung theo từng nhóm nhằm hỗ trợ trong những lúc nguy hiểm, chẳng hạn như gặp rắn độc hay những loài ong có nọc độc.

Nhóm người tìm sâm thường sử dụng các tín hiệu riêng để liên lạc. Họ dùng cây gậy gỗ gõ mạnh vào thân cây hai lần nhằm cho người khác biết vị trí hiện tại. Nếu gõ vào thân cây nhiều lần có nghĩa rằng đã tìm được nhân sâm hoang dã hay xảy ra tình huống nguy hiểm cần được giúp đỡ.

Cây nhân sâm cho trái thành từng chùm màu đỏ

Thời gian tìm nhân sâm hoang dã thuận lợi nhất trên núi là mùa thu bởi mùa thu là mùa cây nhân sâm cho trái. Trái của loài thảo dược này rất nhỏ, hợp thành một chùm chín đỏ tươi rất đẹp.

Một chuyến đi tìm sâm thường mất hơn một tháng. Nếu đi vào mùa đông, Simmani phải ở lại trên núi trong vài tháng do việc tìm kiếm khó khăn hơn.

Nhân sâm là món quà sức khỏe vô giá mà thiên nhiên dành tặng cho con người

Những người tìm nhân sâm luôn là những người rất đạo đức, rất có tâm. Nếu củ nhân sâm còn nhỏ thì họ không bao giờ đào mà để lại cho người đến sau. Với họ, nhân sâm hoang dã là báu vật của tự nhiên. Chỉ có những người không có tà tâm hay không tham lam mới xứng đáng nhận được phần quà vô giá này.

Hồng Mẫn