Thừa cân, tích tụ nhiều mỡ nội tạng có thể gây ra nhiều bệnh như: tăng huyết áp, gan nhiễm mỡ, đái tháo đường, bệnh về chuyển hóa, bệnh tim mạch… Giảm cân, giảm mỡ nội tạng bằng giải pháp khoa học giúp phòng mắc các bệnh kể trên.

Tại Việt Nam có 13,9% người trưởng thành bị thừa cân và 1,7% bị béo phì, đây là “tảng băng chìm” đang và sẽ sinh ra các bệnh nền, biến chứng tiềm ẩn. Theo nghiên cứu, người có BMI trên 30 sẽ đối diện một hoặc nhiều nguy cơ cùng lúc như: 52% viêm khớp gối, 51% tăng huyết áp, 40% ngưng thở khi ngủ, 35% triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản (GERD), 29% gan nhiễm mỡ không do rượu, 21% nhồi máu cơ tim, 21% đái tháo đường, 19% trầm cảm nặng, 9% hội chứng buồng trứng đa nang, 8% thiếu máu cục bộ, 3,5% suy tim sung huyết, 3% đột quỵ, tăng nguy cơ ung thư…

Chương trình tư vấn trực tuyến “Giảm cân giảm mỡ nội tạng: đa mô thức, cá thể hoá, đẩy lùi bệnh tật”.

20 giờ ngày 11/10/2024, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh phối hợp Báo điện tử VTV tổ chức chương trình tư vấn trực tuyến “Giảm cân giảm mỡ nội tạng: đa mô thức, cá thể hoá, đẩy lùi bệnh tật”, với sự góp mặt của 5 chuyên gia, bác sĩ đến từ Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh.

• Tiến sĩ bác sĩ Lâm Văn Hoàng, Giám đốc Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Trưởng khoa Nội tiết – Đái tháo đường, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Thành phố Hồ Chí Minh, với hơn 30 năm kinh nghiệm trong điều trị các bệnh nội tiết – đái tháo đường, thừa cân, béo phì.
• Tiến sĩ bác sĩ Lê Bá Ngọc, Phó Giám đốc Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Trưởng khoa Nội Tổng hợp, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội. Hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Nội – Nội tiết, điều trị thừa cân béo phì.
• Bác sĩ CKII Vũ Thùy Thanh có nhiều năm công tác tại Bệnh viện Bạch Mai trước khi về Bệnh viện đa khoa Tâm Anh Hà Nội. Chị tham gia nhiều khóa học quốc tế của các trường danh tiếng như Đại học Harvard, Đại học John Hopkins…
• Bác sĩ CKI Phan Thị Thùy Dung có nhiều năm kinh nghiệm, cứu chữa cho rất nhiều người bệnh bị tiểu đường, bệnh lý nội tiết, trong đó có biến chứng bàn chân tiểu đường.
• Thạc sĩ Phạm Thanh Chính – Trưởng đơn vị Vận động thể chất, Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, đã giúp nhiều người thừa cân, béo phì tăng cơ, sức bền, giảm mỡ nhờ những bài tập được xây dựng phù hợp từng cá nhân, dễ thực hiện, hiệu quả cao.

Chương trình diễn ra trong 2 tiếng, hàng ngàn khán giả đón xem và gửi câu hỏi về chương trình với các chủ đề liên quan đến vai trò và ảnh hưởng của mỡ dưới da và mỡ nội tạng với sức khỏe, các loại mỡ trong cơ thể, cách giảm cân, giảm mỡ nội tạng an toàn và hiệu quả…

Cũng trong chương trình, các bác sĩ đã trả lời, tư vấn tận tình cho các khán giả hiểu về các loại mỡ trong cơ thể, những vai trò của mỡ, mỡ xấu và mỡ tốt, các giải pháp giảm cân hiện nay, giảm cân an toàn và hiệu quả…

Cơ thể có 3 loại mỡ

Tiến sĩ bác sĩ Lâm Văn Hoàng, Giám đốc Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, cho biết giảm 5% – 10% trên tổng trọng lượng cơ thể giúp người bệnh giảm nguy cơ biến chứng do thừa cân, béo phì.

Tiến sĩ bác sĩ Lâm Văn Hoàng, Giám đốc Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, cho biết mỡ đóng vai trò quan trọng trong cơ thể và có những lợi ích nhất định. Mỡ là nguồn năng lượng dự trữ của cơ thể. Ngoài ra, chất béo phospholipid có trong tế bào mỡ có vai trò tạo ra màng tế bào não, giúp tế bào não phát triển. Mỡ còn có vai trò giúp hấp thu vitamin quan trọng như A, D… Tế bào mỡ cũng có thể tạo ra hormon liên quan đến chức năng sinh sản của cơ thể.

Cơ thể chúng ta có 3 loại mỡ gồm: mỡ trắng (white), mỡ nâu (brown), mỡ màu be (beige). Trong đó, mỡ trắng chứa triglycerid nhiều, phân tử mỡ lớn, nhân nhỏ, do đó mỡ trắng giúp cơ thể dự trữ năng lượng. Mỡ trắng phân bổ ở mọi bộ phận trong cơ thể như: cơ, dưới da, nội tạng (ruột, gan, tim…). Sự phân bổ của mỡ trắng đưa lại một số lợi ích như: chống lạnh, bảo vệ thân nhiệt, chống sốc các cơ quan nội tạng, như một lớp đệm bảo vệ các cơ quan. Mỡ trắng chiếm 80% – 90% lượng mỡ trong cơ thể.

Mỡ nâu là tế bào mỡ có lợi, mỡ nâu có cấu trúc nhỏ, nhiều ti thể, dễ đốt cháy năng lượng. Mỡ nâu chiếm tỷ lệ trong khoảng 10% – 15%, nằm xen kẽ với mỡ trắng trong cơ thể.

Mỡ beige (mỡ màu be) là mỡ trung gian giữa mỡ trắng và mỡ nâu. Mỡ beige có cấu trúc tương tự mỡ nâu. Trong quá trình điều trị béo phì, mục tiêu mong muốn là mỡ trắng tích tụ ở nội tạng hay dưới da trở thành mỡ beige, giúp đốt cháy năng lượng tốt hơn. Tóm lại, mỡ có thành phần có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu dư thừa mỡ quá mức có thể gây ra những bất thường cho sức khỏe.

Tiến sĩ bác sĩ Lê Bá Ngọc, Phó giám đốc Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, cho biết mỡ phân bố chủ yếu ở bụng, mông, đùi… một phần do di truyền, nguyên nhân khác dẫn đến tình trạng trên như: lão hóa khiến hormon sinh dục giảm dẫn đến tập trung mỡ ở bụng nhiều hơn. Ngoài ra, các vấn đề về tình trạng dư thừa cortisol (hormone stress) cũng gây rối loạn phân bổ mỡ… đặc biệt vùng mỡ ở bụng. Lối sống ít vận động, ngồi nhiều, chế độ ăn không cân bằng, thiếu vi chất, stress, ngủ không đủ giấc… cũng là nguyên nhân gây rối loạn phân bổ mỡ.

Bác sĩ CKII Vũ Thùy Thanh, Đơn vị Nội tiết, Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội khuyến cáo tăng mỡ nội tạng có thể gây tình trạng đề kháng insulin, tăng tình trạng viêm, gây rối loạn chuyển hóa, gây các biến chứng như: bệnh đái tháo đường, bệnh lý tim mạch do xơ vữa, đột quỵ, bệnh về chuyển hóa, thậm chí ung thư, sa sút trí tuệ… Ngoài mỡ nội tạng, việc tăng cân còn khiến cơ thể gặp các tình trạng như: bệnh thoái hóa khớp, loãng xương, bệnh trào ngược dạ dày thực quản, trầm cảm, rối loạn giấc ngủ…

Việc giảm cân, giảm mỡ nội tạng có thể giảm tình trạng đề kháng insulin, đẩy lùi bệnh chuyển hóa như: đái tháo đường, tăng huyết áp, các bệnh tim mạch do xơ vữa, đột quỵ, giảm tỷ lệ ung thư và tỷ lệ sa sút trí tuệ… Ngoài ra, giảm cân cũng giúp giảm các tình trạng thoái hóa khớp, loãng xương, ngưng thở khi ngủ…

Giảm cân đa mô thức hiệu quả

Bác sĩ CKI Phan Thị Thùy Dung Đơn vị Nội tiết, Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Thành phố Hồ Chí Minh, cho biết những giải pháp điều trị thừa cân, béo phì hiện nay.

Bác sĩ CKI Phan Thị Thùy Dung, Đơn vị Nội tiết, Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Thành phố Hồ Chí Minh, cho biết Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã công nhận béo phì là bệnh mạn tính, do đó cần có chiến lược quản lý, điều trị lâu dài bệnh béo phì.

Hiện tại có rất nhiều hướng dẫn cũng như thuốc và công cụ hỗ trợ điều trị béo phì trên thế giới. Tại Việt Nam theo khuyến cáo của Bộ Y tế, điều trị béo phì hiện tại là mô hình điều trị phối hợp đa chuyên khoa, đó cũng là nền tảng trong điều trị béo phì hiện nay. Trong đó, người bệnh sẽ được tư vấn về dinh dưỡng, tư vấn vận động, có thể sử dụng một số thuốc được Bộ Y tế phê duyệt cho điều trị béo phì. Cuối cùng là cân nhắc đến những phương pháp phẫu thuật thu nhỏ dạ dày cho những trường hợp béo phì nặng, có nhiều biến chứng, không đạt hiệu quả giảm cân với những phương pháp khác. Khi giảm cân toàn diện với những phương pháp khoa học kể trên, người bệnh sẽ giảm được cân, mỡ dưới da, đặc biệt mỡ nội tạng.

Thạc sĩ Phạm Thanh Chính, Trưởng đơn vị Vận động thể chất, Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Thành phố Hồ Chí Minh, cho biết người thừa cân, béo phì cần được đánh giá sức khỏe, nhịp tim để chọn bài tập luyện phù hợp.

Thạc sĩ Phạm Thanh Chính, Trưởng đơn vị Vận động thể chất, Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Thành phố Hồ Chí Minh, cho biết ở Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh luôn theo dõi nhịp tim của mỗi người bệnh trong quá trình tập luyện vì mỗi người bệnh có một ngưỡng nhịp tim khác nhau và cường độ tập luyện khác nhau. Mỗi người bệnh tùy thuộc vào độ tuổi, để thực hiện các bài kiểm tra, để tìm vùng nhịp tim luyện tập phù hợp. Sau một thời gian tập luyện nếu người bệnh đủ khả năng sẽ có thể thích nghi tập luyện cường độ cao hơn.

Bác sĩ CKII Vũ Thùy Thanh cho biết thêm ngoài những phương pháp giảm cân, giảm mỡ trên, tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh còn ứng dụng giảm mỡ từng vùng bằng công nghệ cao. Phương giáp giảm mỡ bằng công nghệ cao là ứng dụng công nghệ hiện đại để giảm mỡ dưới da, mà không thể giảm mỡ nội tạng. Hiện có 3 phương pháp để giảm mỡ dưới da bằng công nghệ cao là: giảm mỡ tại chỗ bằng công nghệ hủy đông mỡ đông nhiệt lạnh, công nghệ sóng laser hoặc sóng cao tần. Phương pháp này không thể thực hiện tại nhà mà cần đến các cơ sở y tế chuyên sâu, có hệ thống máy an toàn, có bác sĩ đánh giá thực tế độ dày của lớp mỡ dưới da, cũng như tình trạng da ở vùng trị liệu. Từ đó, bác sĩ lựa chọn và tư vấn công nghệ cao phù hợp để giảm mỡ dưới da cho người bệnh.

Trong thời lượng gần 2 tiếng chương trình phát sóng trực tiếp, ngoài cung cấp thông tin về các loại mỡ trong cơ thể, phân biệt mỡ tốt và mỡ xấu, những ảnh hưởng của thừa cân, béo phì lên sức khỏe… các bác sĩ còn tư vấn các giải pháp giảm cân đa mô thức, hiệu quả, dễ thực hiện.

Quý khán giả nếu bỏ lỡ chương trình có thể xem lại TẠI ĐÂY hoặc liên hệ đến Hotline của Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh để trực tiếp đặt câu hỏi với các chuyên gia.