Giá lương thực thế giới đã chạm mức kỷ lục mới trong Tháng 12/2010, vượt qua những kỷ lục cũ trong thời kỳ khủng hoảng lương thực toàn cầu vào những năm 2007 và 2008. Đây là nội dung được đề cập trong báo cáo do Tổ chức Nông lương Liên hiệp quốc FAO công bố vào đêm 05/01.

Ảnh minh họa

FAO cho rằng, mức tăng giá này chưa đến mức tạo ra một cuộc khủng hoảng mới. Ông Abdolreza Abbassian, một chuyên gia kinh tế cấp cao của tổ chức này thừa nhận tình hình giá lương thực thế giới hiện nay là “đáng báo động”. Đồng thời ông cũng cảnh báo: “Sẽ là sai lầm nếu cho rằng, đây đã là mức giá đỉnh điểm.”

Việc giá lương thực tăng vọt đang làm gia tăng những lo ngại về sự tái hiện của cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu vào những năm 2007 và 2008. Tuy nhiên, đến thời điểm này, các quốc gia nghèo vẫn chưa phải chứng kiến làn sóng bạo động vì sốt giá lương thực – thực phẩm như cách đây 2 năm. Mặc dù vậy, giá lương thực tăng hiện nay cũng sẽ gây ảnh hưởng bất lợi tới các quốc gia phát triển, khi mà các hãng thức ăn như McDonald’s hay Kraft tăng giá bán lẻ.

Giá lương thực tăng cũng đẩy nhanh tốc độ lạm phát. Hiện tại, đây là mối lo ngại lớn của nhiều nền kinh tế mới nổi, đặc biệt là Trung Quốc. Tại châu Âu, lạm phát ở nhiều nước cũng đã vượt mức dự kiến.

FAO cho biết, chỉ số giá lương thực của tổ chức này – dựa trên giá bán buôn của một rổ hàng hóa gồm các mặt hàng như lúa mì, bắp, gạo, các loại hạt cho dầu, các sản phẩm sữa, đường và thịt đã tăng 4,2% trong Tháng 12/2010 so với Tháng 11, lên mức 214,7 điểm. Hiện, chỉ số này đang ở mức điểm cao nhất kể từ khi được thiết lập vào năm 1990. Trong thời kỳ khủng hoảng lần trước, chỉ số giá lương thực của FAO đạt đỉnh 213,5 điểm vào Tháng 06/2008.

FAO cho biết trong số các mặt hàng lương thực – thực phẩm mà tổ chức này theo dõi, thì gạo là mặt hàng có giá cả ổn định nhất. Gạo được xem như một trong hai loại ngũ cốc quan trọng hàng đầu đối với an ninh lương thực toàn cầu, và là loại lương thực thiết yếu cho 3 tỷ người ở châu Á và châu Phi. Hiện, giá gạo vẫn còn thấp hơn nhiều so với mức kỷ lục.

Tuy nhiên, giá lúa mì – loại ngũ cốc quan trọn

g hàng đầu bên cạnh gạo – đang tăng nhanh do mùa màng thất thu. Ngoài ra, giá đường cát hiện đã tăng lên mức cao nhất trong 30 năm qua, giá các loại hạt cho dầu và thịt cùng leo thang. Đó là những lý do chính đẩy chỉ số giá lương thực của FAO tăng cao.

Một trong những lý do đằng sau sự leo thang của giá lương thực là mùa màng thất thu do thời tiết xấu. Tình hình trở nên căng thẳng hơn khi một số nước xuất khẩu ngũ cốc hàng đầu như Nga và Ukraina hạn chế xuất khẩu mặt hàng này, khiến các nước nhập khẩu ở Trung Đông và Bắc Phi buộc phải tiến hành đầu cơ. Ngoài ra, đồng USD mất giá cũng được cho là một nguyên nhân góp phần đẩy giá lương thực thế giới lên cao.

Vĩnh Thới