Nông dân Nhật Bản mới đây đã cung ứng các lô dưa lưới chanh đầu tiên ra thị trường nước này. Đúng như tên gọi, “dưa lưới chanh” là sự kết hợp độc đáo giữa 2 loại trái cây là dưa lưới và chanh.

Dưa lưới chanh có kích cỡ nhỏ hơn và không có những đường vân đặc trưng trên lớp vỏ như dưa lưới thông thường. Loại quả này có phần ruột mềm, màu trắng với hương vị được mô tả là sự kết hợp giữa vị thanh ngọt của dưa lưới và vị chua nhẹ của chanh. Công ty phát triển giống cây trồng Suntory Flowers của Nhật Bản cho biết đã mất 5 năm để lai tạo thành công giống dưa lưới chanh từ một giống dưa lưới nhập khẩu.

Hiện chỉ có 5 hộ nông dân trên đảo Hokkaido trồng dưa lưới chanh và họ dự kiến thu hoạch khoảng 3.800 quả trong năm nay. Khách hàng tại Nhật Bản có thể mua dưa lưới chanh tại các siêu thị với giá khoảng 3.220 yên (tức hơn 540.000 đồng Việt Nam) một quả. Các nông dân nước này kỳ vọng dưa lưới chanh sẽ góp thêm một thương hiệu trái cây cao cấp của xứ sở Mặt trời mọc.

Thảo Nguyên