Mỗi năm, khi đến mùa nước nổi, giá các loại rau thường tăng cao vì khó trồng, nguồn cung không đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường. Trước tình hình này, Hội Nông dân xã Mỹ Thuận đã phát động hội viên và bà con nông dân tận dụng những nơi đất cao ít bị ngập như bờ liếp, sân phơi lúa và những khoảng đất trống cặp mé lộ… để trồng các loại cây ngắn ngày như rau muống, rau dền.

Theo kinh nghiệm của các hộ, trồng rau muống xen canh rau dền sẽ tiết kiệm phân bón, hạn chế sâu bệnh và giúp đất tơi xốp hơn. Đây là những loại rau rất nhẹ công và chi phí chăm sóc, xuống giống từ 20 đến 25 ngày là có thể thu hoạch. Đây là những loại rau rất dễ trồng, không kén đất và được người tiêu dùng ưa chuộng vì hàm lượng dinh dưỡng cao lại ít bị hư, úng trong quá trình vận chuyển.

Để thu hoạch kịp thời gian, mỗi lứa rau không quá 22 ngày, Hội Nông dân xã Mỹ Thuận đã vận động thành lập tổ dần đổi công nhổ rau với 22 thành viên. Mỗi hộ trong tổ xuống giống cách nhau từ 1 đến 2 ngày, đến ngày thu hoạch, tổ dần công xoay vòng hết hộ này đến hộ khác. Nhờ vậy, rau được thu hoạch nhanh, gọn với số lượng lớn vài trăm ký mỗi ngày.

Trồng rau màu mùa nước nổi không chỉ giúp bà con có được nguồn thu nhập đáng kể trong mấy tháng lũ về mà còn giúp cho nhiều hộ gia đình có cơ hội vươn lên thoát nghèo.

Xuân Tươi