Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm nay tập trung vào chủ đề “An toàn thực phẩm thức ăn đường phố” nhằm từng bước giảm thiểu các nguy cơ tiềm ẩn dịch bệnh do thức ăn đường phố gây ra. Cùng với việc phát động, tuyên truyền thì vấn đề thanh, kiểm tra được xem là nhiệm vụ trọng tâm trong tháng hành động này, nhằm kịp thời xử lý vi phạm, nâng cao nhận thức người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.