Để có thể gia nhập thị trường thế giới, trái cây Việt Nam phải đáp ứng yêu cầu của tiêu chuẩn GAP.

Theo tiêu chuẩn GAP, về kỹ thuật sản xuất, nhà vườn phải áp dụng quản lý phòng trừ dịch bệnh tổng hợp (IPM), quản lý mùa vụ tổng hợp (ICM), giảm thiểu ảnh hưởng dư lượng thuốc hóa học,… để sản phẩm làm ra thật sự chất lượng và an toàn.

Chương trình GAP không chỉ nhằm sản xuất nông sản có chất lượng cao, mà còn giúp nhà nông có một qui trình sản xuất theo hướng an toàn thực phẩm xuyên suốt từ khâu chuẩn bị nông trại, canh tác, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh đến khâu thu hoạch, tồn trữ; kể cả các yếu tố liên quan như môi trường, thuốc BVTV và điều kiện làm việc của người lao động. Đây là việc cần phải làm ngay để nâng cao sức cạnh tranh cho nông sản khi tham gia thị trường, đặc biệt là tạo ra “giấy thông hành” để xâm nhập vào các thị trường “khó tính”.

Thực tế cho thấy việc áp dụng chương trình sản xuất nông nghiệp an toàn theo hướng GAP đã làm thay đổi nhận thức và biện pháp canh tác của nông dân. Bà con nông dân đã chuyển đổi dần tập quán sản xuất cũ sang tăng cường áp dụng kỹ thuật canh tác mới, giảm phân thuốc hoá học, tăng lượng phân hữu cơ và phân vi sinh cho cây trồng. Từ đó vừa tăng năng suất, vừa bảo vệ được môi trường sinh thái, tạo ra nông sản có chất lượng và an toàn.

Tại huyện Bình minh, HTX Bưởi Năm Roi Mỹ Hòa đã hợp tác với Công ty Metro Cash – Carry xây dựng dự án sản xuất bưởi theo tiêu chuẩn Global GAP ở vùng Bưởi Năm Roi nổi tiếng của tỉnh với diện tích 31 ha. Đến nay, các hộ tham gia đã hoàn thành các tiêu chuẩn qui định, được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Global GAP và sản phẩm làm ra đã xuất khẩu sang các nước Châu Âu với giá bán khá cao và ổn định

Ở ĐBSCL nói chung và ở tỉnh Vĩnh Long nói riêng, họat động sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP thật sự là một hướng đi đúng. Với những “chứng chỉ thông hành” như EUREP GAP, GLOBAL GAP, chắc chắn trái cây Việt Nam sẽ có điều kiện thuận lợi hơn trong việc gia nhập thị trường thế giới.