Ngư dân Vùng lãnh thổ Đài Loan đã dùng phương pháp đánh bắt cá mòi bằng lửa suốt nhiều thế kỷ. Thế hệ trẻ ngày nay không muốn theo nghề truyền thống này vì công việc nặng nhọc và thu nhập không ổn định nên hầu hết những người làm nghề đánh cá bằng lửa hiện nay đều trên 60 tuổi.