Thời tiết xấu ở châu Âu và châu Phi đang dẫn tới tình trạng khan hiếm một số mặt hàng trái cây và rau củ tại Anh, bao gồm cà chua. Trong vài ngày gần đây, hình ảnh các kệ hàng cà chua trống rỗng trong nhiều siêu thị ở Anh trở nên phổ biến.
Cà chua từ lâu đã là nguyên liệu thực phẩm chính yếu của nhiều món ăn ở Anh. Phần lớn mặt hàng nông sản này được nhập khẩu từ Ma-rốc và vùng phía Nam của Tây Ban Nha. Tuy nhiên, gần đây, những khu vực trồng cà chua này liên tiếp hứng chịu các hiện tượng thời tiết cực đoan bất lợi cho cây trồng. Trước tiên, nhiệt độ cao bất thường đã ảnh hưởng lớn đến năng suất cà chua. Kế tiếp, một đợt không khí lạnh ập đến đã khiến thời gian sinh trưởng của cà chua kéo dài hơn. Điều này đã dẫn tới tình trạng thiếu hụt cà chua ở Anh.

Khay cà chua trống rỗng
Cùng lúc, một số loại rau quả khác như dưa leo, hồ tiêu cũng thiếu nguồn cung. Thông thường, vào mùa Đông, nước Anh phải nhập khẩu đến 90% lượng rau quả như dưa leo, cà chua. Đến mùa Hè, thì nguồn cung các mặt hàng nông sản này ở trong nước gần đủ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ.

Phúc Châu