Sau 2 năm gián đoạn do đại dịch COVID-19, Hội chợ văn hóa – ẩm thực quốc tế Liên Hiệp Quốc 2023 vừa được tổ chức trở lại tại thành phố New York (Mỹ). Tham gia sự kiện có gần 100 gian hàng bày bán các sản phẩm mỹ nghệ và món ăn truyền thống của các nước thành viên Liên Hiệp Quốc. Tại đây, ẩm thực Việt Nam đã gây ấn tượng với bạn bè quốc tế.

Theo ban tổ chức, phần lớn doanh thu từ các gian hàng được các phái đoàn đóng góp vào quỹ hỗ trợ khắc phục khủng hoảng nhân đạo và một số dự án của Quỹ Nhi đồng Liên Hiệp Quốc (UNICEF).
Việt Nam góp mặt với hai gian hàng. Quầy thủ công mỹ nghệ của Việt Nam thu hút sự quan tâm của đông đảo bạn bè quốc tế, nhất là các sản phẩm gốm, sơn mài, thổ cẩm…

Trong khi đó, gian “Bếp Việt Nam” với các món ăn và đồ uống đậm chất Việt như nem cuốn Hà Nội, bánh mì Sài Gòn, chè đậu xanh nước cốt dừa, cà-phê sữa đá… đã gây ấn tượng sâu sắc với khách tham quan.

Tham gia giới thiệu các sản phẩm đặc sắc của dân tộc, Đại sứ Đặng Hoàng Giang, Trưởng phái đoàn đại diện thường trực Việt Nam tại Liên Hiệp Quốc, bày tỏ mong muốn hoạt động ngoại giao văn hóa ý nghĩa này sẽ góp phần quảng bá đến cộng đồng quốc tế những giá trị tốt đẹp của đất nước và con người Việt Nam, đồng thời đóng góp thiết thực cho các mục tiêu và nỗ lực nhân đạo của Liên Hiệp Quốc.

Thảo Phương