Còn hơn 1 tháng nữa là đến lễ Giáng sinh và đón Năm mới 2025. Những ngày này, các chuyên gia ẩm thực tại Anh bắt đầu đưa ra những dự đoán về các loại thức uống sẽ được ưa chuộng trong những buổi tiệc cuối năm nay.
Công ty sản xuất thức uống Beeble ở Anh mới đây dự đoán rượu gin và rượu mật ong có thể sẽ trở thành xu hướng của những buổi tiệc cuối năm tại xứ sở sương mù. Mặc dù không phổ biến và được ưa chuộng như các loại thức uống có cồn khác, song rượu gin được cho là sự lựa chọn hàng đầu trong các loại đồ uống có cồn trong dịp mừng lễ Giáng sinh và đón năm mới sắp tới. Rượu gin là một loại rượu mạnh có nguồn gốc từ lúa mạch hoặc các loại ngũ cốc khác và được pha chế với hương liệu của thảo mộc để tạo ra một hương vị đặc trưng.
Tương tự, các loại rượu mật ong được chưng cất bằng cách lên men mật ong với nhiều loại trái cây, gia vị, ngũ cốc… cũng được dự đoán sẽ là những loại đồ uống trên bàn tiệc của các gia đình ở Anh.
Ông GEORGE CUMMINGS – Công ty Beeble cho biết:
“Mùa lễ Giáng sinh năm nay có thể sẽ lạnh hơn những năm trước, chắc chắn nhiều người sẽ muốn dùng những ly rượu cocktail để giúp cơ thể ấm áp hơn.”
Thực tế cũng cho thấy, tại những hội chợ ẩm thực gần đây ở thủ đô Luân Đôn, các sản phẩm rượu mật ong và rượu gin đã được khách hàng chọn mua nhiều hơn trước.

Quốc Trung