Ảnh minh họa (Internet)

Cuối tuần qua, những người ăn chay đã hội tụ về thành phố New York của Mỹ để tham dự Liên hoan Ẩm thực Chay New York nhằm kêu gọi mọi người hưởng ứng và hướng tới một lối sống khỏe mạnh.

Đến với liên hoan lần này, những người tham gia không những được thưởng thức nhiều loại thực phẩm chay mà còn được chiêm ngưỡng cách chế biến các món như món sushi chay Nhật Bản do các đầu bếp lành nghề thực hiện.

Ăn chay hiện đã trở thành một sự lựa chọn để duy trì lối sống khỏe mạnh và rất phổ biến ở Mỹ. Chỉ riêng tại thành phố New York hiện có 200.000 – 300.000 người chọn cách ăn chay trường hoặc xen món chay vào thực đơn hàng ngày với rất nhiều lý do như bảo vệ động vật, giữ gìn sức khỏe.

Nhiều vũ công múa bụng cũng được mời tham dự Liên hoan Ẩm thực chay nhằm nhắn gửi đến những quý bà quý cô muốn duy trì nét thanh xuân rằng ăn chay có thể giúp họ có thân hình mảnh mai và quyến rũ hơn.

Thu Thủy