Trong bối cảnh ngày càng nhiều thành phố trên thế giới cấm sử dụng đồ nhựa dùng một lần để bảo vệ môi trường, một số doanh nghiệp đã đưa ra giải pháp thay thế là dùng các dụng cụ ăn uống có thể ăn được. Một trong những sản phẩm được giới thiệu gần đây là loại muỗng có 18 hương vị, từ mặn đến ngọt.

Với hương vị đa dạng từ sô-cô-la, bánh gừng cho đến mù tạt, muối biển, sản phẩm muỗng ăn được do Công ty thực phẩm
Edibles by Jack của Mỹ phát triển _ có thể được kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra những món khai vị hoặc tráng miệng. Theo công ty Edibles by Jack, loại muỗng này không chỉ tăng hương vị cho món ăn, thân thiện với môi trường, mà còn giúp giảm tải công việc cho nhân viên phục vụ tại nhà hàng khi chúng có thể thay thế muỗng kim loại truyền thống.

So với muỗng nhựa dùng một lần, giá bán muỗng ăn được của công ty Edibles by Jack đắt hơn từ 6 đến 25 lần tùy theo thành phần và hương vị của muỗng. Tuy nhiên, sản phẩm này vẫn đang được đón nhận trên thị trường nhờ mang đến trải nghiệm ăn uống mới lạ, cũng như phù hợp với xu hướng theo đuổi lối sống bền vững hiện nay.

Thảo Nguyên