Những người yêu thích văn hóa Nhật Bản hẳn không còn quá xa lạ với từ “ kawaii” vốn được dùng để mô tả những hình ảnh có màu sắc tươi tắn và đáng yêu. Và người yêu thích phong cách kawaii và ẩm thực xứ sở hoa anh đào khó có thể bỏ qua điểm đến được giới thiệu ngay sau đây.

Không gian bắt mắt với những gam màu rực rỡ là điều mà thực khách có thể cảm nhận được khi đến nhà hàng Sushidelic tại thành phố New York (Mỹ). Nơi đây gây ấn tượng bởi không chỉ nội thất mà còn những món ăn, thức uống được bày trí theo phong cách kawaii. Sự ra đời của nhà hàng này xuất phát từ mong muốn tạo ra một trải nghiệm mới lạ ở New York của nghệ sĩ người Nhật Bản Sebastian Masuda.
“Mặc dù trước đây, New York đã có nhiều hàng quán kinh doanh ẩm thực Nhật Bản nhưng tôi nhận thấy vẫn chưa có nơi nào lấy ý tưởng từ văn hóa đại chúng của xứ hoa anh đào. Đó là lý do tôi muốn đưa phong cách kawaii vào nhà hàng này.”

“Cách bày trí thật dễ thương, tôi rất thích nơi đây. Tạo ra sự khác biệt quả thực là một ý tưởng kinh doanh thông minh ở New York.”
Sau hơn 2 tuần lễ kể từ khi nhà hàng Sushidelic khai trương hồi cuối tháng trước, số lượng thực khách đã đặt chỗ tại đây hiện còn khoảng 1.600 lượt người.

Thảo Nguyên