Tại Antalya, thành phố du lịch nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ, đang diễn ra lễ hội ẩm thực quốc tế thường niên, thu hút hàng trăm ngàn du khách từ khắp nơi trên thế giới đến tham gia. Lễ hội mang đến một bữa tiệc ẩm thực đặc sắc, giới thiệu các món ăn đa dạng và nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ, vùng Địa Trung Hải và các khu vực khác trên thế giới.
Với hơn 200 gian hàng, điểm nhấn của sự kiện là các buổi trình diễn nấu ăn trực tiếp của những đầu bếp hàng đầu Thổ Nhĩ Kỳ, kết hợp hương vị truyền thống với các kỹ thuật nấu ăn hiện đại. Ngoài các món nổi tiếng như bánh mì kebab của Thổ Nhĩ Kỳ hay cơm risotto của Italia, các đầu bếp còn tạo nên những món ăn mới lạ, hấp dẫn, thu hút sự quan tâm của du khách và giới ẩm thực.
Đặc biệt, sự kiện còn có sự góp mặt của các đầu bếp đạt sao Michelin danh giá từ nhiều quốc gia như Italia, Mexico, Tây Ban Nha, Pháp. Họ không chỉ trình diễn kỹ năng chế biến mà còn chia sẻ ý tưởng nấu ăn, tạo ra sự giao thoa giữa các nền văn hóa ẩm thực khác nhau.
Với hơn 50 buổi hội thảo và trình diễn nấu ăn diễn ra suốt tuần, lễ hội tạo cơ hội cho khách tham quan thưởng thức các món ăn và học hỏi từ các đầu bếp hàng đầu trong làng ẩm thực thế giới. Lễ hội năm nay được xem bước tiến lớn trong việc quảng bá ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ và đưa Antalya trở thành điểm đến không thể bỏ qua cho những tín đồ ẩm thực toàn cầu.

Minh Thái