Theo kế hoạch, vào ngày 14/01 tới, Nữ hoàng Đan Mạch Margrethe II sẽ chính thức thoái vị và truyền ngôi cho Thái tử Frederik. Bà đã trở thành người trị vì lâu nhất của Đan Mạch sau 52 năm thừa kế ngai vàng. Một tiệm bánh ở thủ đô Copenhagen đã sáng tạo một loại bánh đặc biệt để đánh dấu sự kiện có nhiều ý nghĩa với người dân Đan Mạch này.

Là thành viên Hiệp hội Thợ làm bánh Copenhagen, nơi thường phối hợp sản xuất các loại bánh kẹo đặc biệt để đánh dấu các sự kiện của Hoàng gia Đan Mạch, ông Henrik Jonsbak, chủ tiệm bánh Det Franske Conditori muốn làm ra một món bánh vô cùng đặc biệt để tôn vinh Nữ hoàng Margrethe II . Ông đã sáng tạo mẫu bánh hình kim tự tháp – tượng trưng cho niềm đam mê khảo cổ học của Nữ hoàng. Bánh có chứa hạnh nhân, caramen muối, lớp kem mousse chanh dây và được rắc bột cacao. Trên đỉnh bánh còn được gắn một vương miện socola kèm một bông hoa vàng quý phái. Ông Henrik Jonsbak cho biết nhiều người dân Đan Mạch cảm thấy thích thú với loại bánh ngọt này.

Nữ hoàng Margrethe II là một trong những nhân vật được công chúng yêu kính nhất ở Đan Mạch vì cách cư xử ấm áp cũng như tài năng, khéo léo. Bà được biết đến là người yêu thích khảo cổ học và đã tham gia một số cuộc khai quật nghiên cứu khảo cổ.

Minh Thanh