Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, bang Madhya Pradesh của Ấn Độ còn sở hữu giống xoài quý có tên Noorjahan. Đây là giống xoài cho trái lớn nhất ở quốc gia Nam Á này.
Mỗi trái xoài noorjahan có thể nặng từ 3 đến 4,5 kg và dài khoảng 30cm. Các nông dân cho biết, điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu ở bang Madhya Pradesh đã góp phần tạo nên kích thước khổng lồ và hương vị thơm ngon của giống xoài này. Khi chín, xoài noorjahan có vỏ mỏng, ngọt thanh và mùi hương có phần giống với nghệ tây. Việc trồng xoài Noorjahan đòi hỏi nhiều công sức. Nếu được chăm sóc tốt và sinh trưởng trong điều kiện thời tiết thuận lợi, một cây có thể cho 100 trái mỗi vụ.
Xoài noorjahan mang lại giá trị kinh tế cao cho nông dân với giá có thể lên đến 5.000 rupee (tức khoảng một triệu rưỡi đồng Việt Nam) mỗi trái, tùy kích cỡ và chất lượng. Hiện nay, số lượng cây xoài Noorjahan đang giảm sút, một phần do tác động của biến đổi khí hậu. Các nhà khoa học Ấn Độ đang nỗ lực bảo tồn giống xoài này và mở rộng diện tích trồng trọt bằng các kỹ thuật như ghép, nuôi cấy mô để tăng số lượng cây trồng.

Dương Tuyển