Một món ăn mới trong thực đơn tại một quán ăn ở Vùng lãnh thổ Đài Loan đang thu hút sự hiếu kỳ của nhiều thực khách, đó là món mì ramen Godzilla. Tạo hình của món ăn này khiến người ta liên tưởng đến quái vật hư cấu Godzilla – một biểu tượng nổi tiếng của điện ảnh Nhật Bản.

Món mì ramen Godzilla với một cái chân cá sấu được phục vụ tại quán Witch Cat Kwai có giá 1.500 tân đài tệ (tức hơn 1 triệu đồng Việt Nam) một tô. So với món mì ramen thông thường, giá món ăn khá cao do nguyên liệu hạn chế, cũng như công đoạn chế biến phức tạp. Cụ thể là chân cá sấu phải được làm sạch cẩn thận bằng rượu cùng hỗn hợp gừng, tỏi và hành, sau đó được làm chín trong 2 giờ. Toàn bộ quá trình chế biến món ăn này kéo dài khoảng 3 tiếng đồng hồ.

Chân cá sấu trong món mì ramen Godzilla được mua từ một trang trại nuôi cá sấu lấy thịt tại địa phương nhưng cơ sở này chỉ có thể cung cấp với số lượng rất hạn chế. Do vậy, quán Witch Cat Kwai phục vụ chỉ 2 tô mì ramen Godzilla mỗi ngày và thực khách phải đặt trước món ăn này. Hiện tại, quán đã nhận được số đơn đặt hàng đến hết tháng 8 tới.

Thảo Nguyên