Bánh gừng là loại bánh không thể thiếu trong dịp lễ Giáng sinh của nhiều nước phương Tây. Chào đón mùa lễ Giáng sinh sắp tới, bắt đầu từ ngày 08/11 (theo giờ địa phương) tại Bảo tàng thành phố New York, nước Mỹ sẽ diễn ra cuộc trưng bày những chiếc bánh gừng đẹp mắt lần thứ 3.
Sự kiện này cũng là cuộc thi dành cho những người thợ làm bánh chuyên nghiệp lẫn nghiệp dư đến từ nhiều quận của thành phố New York. Các tác phẩm bánh gừng của họ phải có chủ đề về thành phố New York và tất cả vật liệu , kể cả đồ trang trí đều phải là loại ăn được. Bằng sự sáng tạo và kỹ năng khéo léo, những người thợ làm ra những chiếc bánh gừng ấn tượng mô phỏng các công trình nổi tiếng, hay những biểu tượng của thành phố này.
Một người thợ cho biết:
“Tác phẩm của tôi mô phỏng Đại lộ Southern của thành phố. Đây là nơi mà tôi rất thích  và các con tôi cũng vậy. Tôi đã gặp chồng tôi ở đại lộ này và chúng tôi cũng đã trao nhẫn đính ước tại đây. Tôi làm ra chiếc bánh này để nhớ về những kỷ niệm đẹp của gia đình mình.”
Ban giám khảo sẽ bình chọn và trao phần thưởng cho những tác phẩm bánh gừng xuất sắc ở nhiều hạng mục khác nhau trong số 60 chiếc bánh tham gia dự thi năm nay. Các chiếc bánh tuyệt đẹp này sẽ được trưng bày đến ngày 12/01/2025.

Thanh Trúc