Bang Florida, Mỹ, đang bước vào mùa thu hoạch cua đá. Nhằm quảng bá thêm cho loại đặc sản này, cơ quan thủy sản tại quần đảo Florida Keys thuộc bang này vừa tổ chức Cuộc thi ăn càng cua đá, thu hút nhiều thí sinh đến tham gia tranh tài.
Cuộc thi thường niên này năm nay có sự góp mặt của 40 thí sinh, gồm cả nam lẫn nữ thuộc nhiều độ tuổi khác nhau. Theo quy định, các thí sinh phải tự đập vỡ và ăn hết 25 chiếc càng cua đá trong thời gian ngắn nhất có thể. Các trọng tài quan sát và đưa ra hình phạt_ đó là cộng thêm 30 giây vào tổng thời gian ăn của những thí sinh nào bỏ sót thịt cua.
Với tổng thời gian ăn hết 25 càng cua đá là 10 phút 17 giây, anh Scott Milison, một thí sinh đến từ bang Chicago, Mỹ, đã xuất sắc vượt qua 39 đối thủ, giành chiến thắng cao nhất trong cuộc thi năm nay. Thành tích này còn giúp anh Scott Milison đánh bại kỷ lục trước đó là 10 phút 23 giây, lập được tại cuộc thi năm ngoái.

Trong khi đó, ở giải đồng đội, 2 thí sinh Tom Zajac và Justin Hare đến từ thành phố Marathon, bang Florida, đã giành vị trí dẫn đầu khi hoàn thành nhiệm vụ trong 6 phút 7 giây. Đây cũng là một kỷ lục mới ở giải đồng đội.
Cua đá ở quần đảo Florida Keys là một trong số ít nguồn hải sản được xem là có thể tái tạo. Những chiếc càng cua có kích thước phù hợp sẽ được thu hoạch, trong khi con cua được thả trở lại biển để hồi phục sức khỏe và mọc càng mới.

Tường Vân