Một hệ thống quán cà phê ở thành phố Perm dưới chân dãy Ural của Nga có bán loại cà phê cappuccino được pha chế từ sữa mẹ. Ý tưởng kinh doanh độc đáo này đang thu hút sự chú ý của những người thích trải nghiệm những điều mới lạ.

Vì muốn tạo sự khác biệt cũng như thúc đẩy việc kinh doanh, anh Maxim Kobelev đã có ý tưởng dùng sữa mẹ làm nguyên liệu để pha chế những ly cà phê cappuccino. Mỗi ngày, 3 quán cà phê trong hệ thống của anh ấy bán khoảng 50 ly cà phê cappuccino bằng sữa mẹ. Do được pha chế từ nguyên liệu đặc biệt nên giá của mỗi ly cà phê này cũng cao hơn so với các ly cà phê cappuccino thông thường.

Hiện hệ thống quán cà phê của anh Maxim Kobelev được 9 người phụ nữ đang cho con bú cung cấp 5 lít sữa mỗi ngày. Họ đều có giấy xác nhận sức khỏe tốt để đảm bảo rằng nguồn sữa cung cấp an toàn cho người dùng. Anh Maxim Kobelev đang có kế hoạch mở rộng việc buôn bán loại thức uống này nên đang tìm kiếm mở rộng nguồn cung sữa mẹ.

Thanh Trúc