Công ty truyền thông William Reed của Anh vừa công bố danh sách “50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2023” trong một sự kiện được tổ chức tại thành phố Valencia (Tây Ban Nha). Kể từ năm 2002 đến nay, giải thưởng “50 nhà hàng tốt nhất thế giới” được xem là sự tôn vinh dành cho các nhà hàng, được bình chọn từ hơn 1.000 chuyên gia ẩm thực hàng đầu thế giới.

Theo kế quả bình chọn năm nay, nhà hàng Central ở thủ đô Lima của Peru đã xuất sắc giành được nhiều phiếu bình chọn nhất từ giới chuyên gia, qua đó đạt danh hiệu “Nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2023”. Danh hiệu này được ban giám khảo đánh giá dựa trên nhiều tiêu chí, như sự phong phú của thực đơn, chất lượng món ăn, phong cách phục vụ, vệ sinh, thiết kế cảnh quan của nhà hàng…
Ba vị trí tiếp theo trong bảng xếp hạng đều là các nhà hàng đến từ Tây Ban Nha gồm những cái tên Disfrutar, DiverXO và Asador Extebarri.

Đáng chú ý, trong “50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2023”, có 09 nhà hàng thuộc khu vực châu Á, trong đó nhà hàng Odette tại Singapore được bình chọn là “Nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2023”.

Thuận Hải