Đêm 21/06 giờ Việt Nam, lần đầu tiên, Mỹ cấp phép cho hai công ty được bán thịt gà được phát triển trực tiếp từ tế bào động vật. Với quyết định này, Mỹ trở thành quốc gia thứ hai trên thế giới (sau Singapore) cho phép cung cấp thịt được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm cho người tiêu dùng.

Ảnh minh họa

Bộ Nông nghiệp Mỹ đã bật đèn xanh cho hai công ty Upside Foods và Good Meat vốn đang chạy đua để trở thành những công ty đầu tiên ở Mỹ bán thịt không đến từ động vật bị giết mổ mà “được nuôi cấy” trong phòng thí nghiệm, bắt đầu sản xuất và bán thịt gà dựa trên tế bào động vật sống.

Vài tháng trước, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ đã chứng nhận an toàn đối với các sản phẩm của Upside Foods và Good Meat. Tuần trước, 2 công ty này cho biết đã được Bộ Nông nghiệp Mỹ chấp thuận dán nhãn cho sản phẩm của mình. Thịt nhân tạo được coi là tương lai của ngành sản xuất thực phẩm ở Mỹ. Quyết định trên đã mở ra kỷ nguyên mới cho ngành sản xuất thịt nước này nhằm hướng tới loại bỏ giết mổ động vật và giảm đáng kể tác động môi trường từ hoạt động chăn nuôi./.

Minh Thanh