Chả lụa là món ăn quen thuộc trong những ngày Tết của người Việt. Chả lụa được làm từ nguyên liệu cơ bản là thịt nạc đùi heo giã nhuyễn, pha trộn với nước mắm ngon và các chất phụ gia, gói bằng lá chuối rồi đem luộc chín… Chả lụa đã góp phần làm phong phú thêm hương vị ẩm thực Việt xưa và nay.

Doanh nghiệp nhỏ và vừa vốn chiếm 97% tổng số doanh nghiệp đăng ký thành lập tại Việt Nam. Theo đánh giá của các chuyên gia kinh tế thì nhóm doanh nghiệp này có vai trò quan trọng trong việc tạo công ăn việc làm cho người lao động, huy động các nguồn lực xã hội và đóng góp đáng kể vào ngân sách nhà nước.

Tết này, Vĩnh Long có thêm một điểm du xuân mới vừa được đưa vào khai thác. Điểm đặc biệt và duy nhất cho đến thời điểm hiện nay do đây là mô hình du lịch sinh thái kết hợp với tham quan ao nuôi cá tra, ba sa. Do nằm giữa sông Tiền nên phương tiện đến đây duy nhất là bằng canô hoặc tàu thủy, tạo nên một nét đặc trưng riêng của khu du lịch này.

Hiện nay, các phong trào hành động thiết thực của Hội Nông dân đã thu hút đông đảo nông dân tham gia, thúc đẩy nhanh quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng - vật nuôi, tăng gia sản xuất, phát triển kinh tế hộ gia đình, từng bước làm cho bộ mặt nông thôn ngày càng đổi mới, đời sống người nông dân được cải thiện.

6 tháng đầu năm, giá trị sản xuất công nghiệp tỉnh Vĩnh Long ước đạt 2.373 tỷ đồng, đạt gần 42% kế hoạch năm và tăng 19% so cùng kỳ.

Do chưa có những qui định rõ ràng nên hiện nay, mỗi ngân hàng thỏa thuận một kiểu và lãi suất cho vay trung, dài hạn ở một số ngân hàng đã lên đến 18%/năm. Lãi suất huy động cũng đã bằng 12%/năm, cho dù qui định Ngân hàng Nhà nước cho phép là không quá 10,5%/năm.

Phần lớn nông dân đã xây dựng cho gia đình mình một hướng đi thích hợp, mô hình sản xuất có hiệu quả, từ đó vượt qua khó khăn và vươn lên có cuộc sống khá hơn.