Mùa nước nổi mang về một sức sống đặc biệt với người dân miền Tây Nam bộ. Cá tôm theo con nước từ thượng nguồn tràn về cùng với phù sa, là cơ hội để người dân phát triển sinh kế và tăng thêm thu nhập. Chợ cá đồng Hòa Mỹ ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang làm nên bức tranh sinh động trong đời sống cư dân trong mùa nước nổi. Những mẻ cá đồng tươi ngon được thương lái thu mua và phân phối đi khắp các chợ đầu mối lớn nhỏ trong vùng.

Nhiều nhà nông vùng đất trũng phèn ở Đồng Tháp Mười có tập quán trồng cây sen vào mùa nước nổi. Nhờ phù hợp thổ nhưỡng, sen được trồng lưu vụ, giúp đa dạng sinh kế, giải quyết việc làm và tăng thu nhập cho lao động địa phương. Mùa sen miệt bưng thuộc huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An làm nên nhịp sống đặc trưng mùa nước nổi.