Nhịp sống đồng bằng: Nâng giá trị cho tôm rừng
22/07/2024Cà Mau, vùng đất cực Nam của Tổ quốc với những tán rừng đước bạt ngàn, là nơi sinh trưởng nhiều loại tôm thiên nhiên. Cùng với việc giữ rừng, cư dân địa phương còn năng động khai thác có hiệu quả, bền vững nguồn tài nguyên bản địa, xây dựng chuỗi giá trị khác biệt cho con tôm rừng.
Nhịp sống đồng bằng: Nuôi vọp dưới tán rừng
15/07/2024Vọp là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ có nhiều ở vùng nước lợ, được xem là đặc sản ở các tỉnh ven biển phía Nam. Vùng duyên hải tỉnh Trà Vinh, bên dưới tán rừng đước, là cây bần với vô số mầm non nhô lên từ bùn nhão, là nơi sinh sống của vọp. Những ngư dân cần mẫn với nghề bắt vọp mỗi ngày, làm nên nhịp sống riêng, đặc trưng sôi động của cả vùng.
Nhịp sống đồng bằng: Người trồng rừng đón chim về
08/07/2024Yêu rừng, chọn cách gắn bó đời mình với cánh rừng ngập mặn nơi dải đất duyên hải miền Tây Nam Bộ. Quyết tâm gìn giữ hệ sinh thái rừng, làm “đất lành” cho “chim đậu”. Tình yêu thiên nhiên, tính cách hào sảng làm nên nét văn hóa đặc sắc của người dân vùng đất phương Nam.
Nhịp sống đồng bằng: Gian nan nghề thợ lặn
01/07/2024ĐBSCL có bờ biển dài cùng hệ thống sông ngòi rộng khắp là nơi có nhiều người mưu sinh nghề thợ lặn. Nghề lắm nhọc nhằn, đòi hỏi dày dặn kỹ năng và sự gan dạ không dành cho nhiều người. Vậy mà một khi đã gắn bó thì lòng yêu nghề đủ lớn để gắn bó gần cả đời người.
Nhịp sống đồng bằng: Xuôi ngược đò chèo
24/06/2024Những dòng sông làm nên diện mạo đặc trưng cho miền Tây Nam bộ. Những con đò lại gắn liền với những dòng sông. Khi hạ tầng đường bộ phát triển, hệ thống cầu, đường nối nhịp thay cho những chuyến đò, cũng là lúc các hoạt động liên quan đến đời sống sông nước ngày càng ít đi. Vậy nhưng đâu đó ở ĐBSCL vẫn còn những dòng sông gắn với từng chuyến đò chèo đưa đón khách ngược xuôi...
Nhịp sống đồng bằng: Nghề leo dừa
17/06/2024Thoăn thoắt, điêu luyện, cực công và dành cho người không sợ độ cao. “Ăn cơm dưới đất, làm việc trên trời”, lời ví von dành cho người làm nghề leo dừa, công việc đặc thù có lẽ chỉ dành cho đàn ông bởi luôn cần có sức bền và sự dẻo dai. Việc mưu sinh tuy có nhọc nhằn và nhiều thử thách nhưng công việc vẫn luôn gắn bó với người làm nghề.
Nhịp sống đồng bằng: Độc đáo nghề gói bánh ú lá tre
10/06/2024Từ những nguyên liệu có sẵn và công thức ngâm ủ nếp truyền đời. Cùng tay nghề khéo léo, thoăn thoắt từng nếp lá, mối dây, đã tạo nên hình dáng chiếc bánh ú lá tre đẹp mắt, hương vị dân dã, khó quên. Món ngon quen thuộc với nhiều người tiêu dùng trong ngày tết Đoan Ngọ hàng năm.
Nhịp sống đồng bằng: Canh nước bắt nghêu
03/06/2024Mùa gió Nam, khu vực biển bãi bồi ở xã Tân Thành, huyện Gò Công Đông sáng đèn xuyên đêm. Bãi nuôi nghêu lớn nhất tỉnh Tiền Giang tập trung hàng trăm nhân công tất bật công việc thu hoạch nghêu. Canh nước bắt nghêu, câu chuyện sinh kế tạo nên nhịp sống sôi động ngày đêm nơi xứ biển.
Nhịp sống đồng bằng: Tân Phong cây trái bốn mùa
28/05/2024Cù lao Tân Phong nằm giữa sông Tiền quanh năm nước ngọt. Đất đai phù sa màu mỡ, thổ nhưỡng thuận lợi là điều kiện để nông dân phát triển vườn chuyên canh cây ăn trái đặc sản, có giá trị kinh tế cao. Ở nơi cây trái bốn mùa, không khí trong lành còn là điểm đến của khách du lịch muốn trải nghiệm cuộc sống miệt vườn sông nước miền Tây Nam Bộ.
Nhịp sống đồng bằng: Chợ phiên trên cù lao xanh
21/05/2024Một cù lao xanh giữa dòng sông Tiền quanh năm cây trái bốn mùa. Nơi có phiên chợ nhóm họp cố định thứ bảy hàng tuần được nhiều người mong đợi. Những món bánh quê nhà làm, những loại nông sản cây nhà lá vườn, người bán người mua chân tình, vui vẻ làm nên nhịp sống thanh bình đặc trưng miền Tây Nam bộ.
Nhịp sống đồng bằng: Độc đáo mỹ nghệ từ dừa
13/05/2024Bến Tre, địa phương có hơn 70.000 ha dừa, sản lượng hàng năm trên 500 triệu trái, là nơi có diện tích dừa lớn nhất cả nước. Dừa không chỉ làm nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến, thực phẩm, dược liệu mà còn được sử dụng làm hàng thủ công mỹ nghệ có giá trị.
Nhịp sống đồng bằng: Vị ngọt khóm Bưng Sẫm
08/05/2024Bưng Sẫm - vùng đất giàu truyền thống cách mạng, "chiếc nôi kháng chiến giữa bưng biền", thuộc xã Hòa Bình, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long. Bưng Sẫm hôm nay đang chuyển mình phát triển nhờ chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp, phát huy chuỗi liên kết, gia tăng giá trị sản xuất nông nghiệp. Cây khóm Bưng Sẫm mở ra cơ hội mới cho nghề nông, giúp nông dân gia tăng thu nhập, làm giàu trên quê hương mình.
Nhịp sống đồng bằng: Nhịp sống mới ở Tây Đô
30/04/2024Thành phố Cần Thơ được biết đến với danh xưng Tây Đô, là đô thị cửa ngõ của vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Đô thị bên dòng sông Hậu phát huy thế mạnh ngành công nghiệp không khói, tạo nhiều sản phẩm du lịch mới mẻ, độc đáo hấp dẫn du khách gần xa.
Nhịp sống đồng bằng: Nghề nuôi sò huyết bãi bồi
15/04/2024Trên đoạn bờ biển dài hơn 60 km từ xã Tây Yên, huyện An Biên đến xã Vân Khánh Tây, huyện An Minh chaỵ là rừng phòng hộ thuộc Dự án gây bồi tạo bãi trồng rừng ngập mặn bảo vệ đê biển tỉnh Kiên Giang. Hệ thống cây trồng mắm trước, đước sau vừa có tác dụng bảo vệ đất liền, tích tụ phù sa, vừa hình thành nên vùng nuôi nuôi sò huyết trên bãi bồi.
Nhịp sống đồng bằng: Hương vị mùa xuân
10/02/2024Khi hoa mai vàng hé nụ chỉ dấu xuân sang. Là thời khắc bức tranh thiên nhiên căng tràn sức sống, cây lá xanh tươi, muôn hoa khoe sắc. Hương xuân, vị tết len lỏi mỗi nếp nhà. Vui tết đoàn viên, đón chào năm mới trong niềm vui thắng lợi.