Rau quả tươi là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng do có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị lên men và là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát sinh, phát triển.

Đây là món ăn quen thuộc của người Mông sống ở Hang Kìa, Hòa Bình. Món ăn lạ miệng nhưng dễ ăn, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ ăn dặm.

Mới đây, các nhà nghiên cứu của trường ĐH Nam California (Mỹ) đã xác định chính xác một phương pháp giúp bạn ít nhất giảm thiểu được nguy cơ ung thư đường ruột. Đó là: uống 1 tách cafe mỗi ngày.

Chanh có thể giúp bạn chiên rán món ăn giòn hơn, làm thịt mềm hơn, làm sạch nhiều món đồ...