Mỗi trái xoài noorjahan có thể nặng từ 3 đến 4,5 kg và dài khoảng 30cm. Các nông dân cho biết, điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu ở bang Madhya Pradesh đã góp phần tạo nên kích thước khổng lồ và hương vị thơm ngon của giống xoài này. Khi chín, xoài noorjahan có vỏ mỏng, ngọt thanh và mùi hương có phần giống với nghệ tây. Việc trồng xoài noorjahan đòi hỏi nhiều công sức. Nếu được chăm sóc tốt và sinh trưởng trong điều kiện thời tiết thuận lợi, một cây có thể cho 100 trái mỗi vụ.