Trong khuôn khổ các hoạt động Hội chợ quốc tế và những ngày văn hóa Pháp tại Cần Thơ, sáng nay Hiệp hội cá tra Việt Nam khai mạc hội thi chế biến các món ăn từ cá tra - Mekong chef 2016, với sự tham gia của các đầu bếp chuyên nghiệp đến từ các tỉnh thành trong nước.

Những món ăn có nhiều màu sắc trông sẽ bắt mắt và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, những sản phẩm tạo màu thực phẩm nhân tạo thường chứa hóa chất nguy hại. Bạn có thể tạo màu cho món ăn tại nhà bằng cách làm các loại phẩm màu có nguồn gốc từ rau, củ, quả hay gia vị.