Mùa tết – mùa làm ăn rộn ràng nhất trong năm… Trên những cánh đồng, niềm vui trúng mùa, được giá đang là đầu câu chuyện của nông dân miền Tây…. Còn trên những làng nghề, nhịp nghề, nhịp sản xuất tất bật từ sáng sớm đến đêm muộn, tất cả cùng chung niềm mong ước về một mùa tết an lành và đầm ấm….

Bánh tráng, vừa là món ăn chơi, vừa là món ăn kèm không thể thiếu trên mỗi bàn tiệc. Những ngày cuối năm, mùi hương bánh tráng mới ra lò, phơi vàng dưới nắng, len lỏi khắp làng quê. Nghề làm bánh tráng nhộn nhịp từ những căn bếp nhỏ cho đến các con đường rợp giàn phơi, như báo hiệu Tết đang đến thật gần.

Tháng Chạp, nông thôn miền Tây rộn ràng không khí Tết. Từ ruộng đồng hoa khoe sắc đến những mẻ mứt thơm lừng. Nhịp lao động hối hả khẩn trương báo hiệu xuân về. Hương vị ngày Tết không thiếu dĩa mứt dừa, món ăn gợi nhớ khoảnh khắc sum vầy, yêu thương.

Mứt là món ăn truyền thống của mỗi gia đình trong dịp Tết. Dĩa mứt ngọt ngào khơi đầu câu chuyện làm nên hương vị tình thân, sự đoàn viên. Miền Tây Nam bộ vốn có nhiều cây trái, là nguyên liệu làm nên nhiều loại mứt thơm lừng, đặc trưng ngày Tết của vùng đất ấm phương Nam.

Nằm bên sông Lấp Vò hiền hòa, xã Tân Dương, huyện Lai Vung, Đồng Tháp là một trong những vùng hoa giấy lớn nhất miền Tây. Với bề dày hàng chục năm, nghề trồng hoa giấy không chỉ tạo nên vẻ đẹp cho làng quê mà còn mang lại thu nhập ổn định, giúp nhiều gia đình đổi đời và vươn lên từ chính đôi bàn tay lao động cần mẫn.

Bên dòng Sa Giang phù sa nước ngọt quanh năm, giữa lòng đô thị có một làng nghề làm bột gạo truyền thống nổi tiếng khắp Nam bộ. Nghề không chỉ nuôi sống nhiều thế hệ người dân mà còn làm rạng danh vùng đất này, được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia. Hãy cùng Nhịp sống đồng bằng khám phá làng nghề bột gạo Sa Đéc để xem điều gì làm nên sự đặc biệt và sức sống bền bỉ của nghề!

Từ nguồn nguyên liệu đất sét, cùng những đôi tay tài hoa, những người thợ ven sông Cổ Chiên đã làm nên sản phẩm gốm đỏ độc đáo, khác biệt. Làng nghề trăm năm tiếp tục được duy trì, những lò gạch được ví là “vương quốc đỏ” vẫn giữ lửa, trên hành trình trở thành “Di sản đương đại” tỉnh Vĩnh Long.

Được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia, nghề đóng xuồng ghe ven rạch Bà Đài ở tỉnh Đồng Tháp đã có hơn một thế kỷ tồn tại. Nhiều thế hệ đã gắn bó với nghề, khẳng định sự tài hoa qua từng sản phẩm tinh xảo từng chi tiết, bền bỉ với thời gian. Tự hào với truyền thống, người làm nghề ngày nay tiếp tục trao truyền cho thế hệ trẻ với nhiều sáng tạo để lưu giữ nghề.

Huyện Tam Bình là địa phương có nhiều làng nghề truyền thống – đây là yếu tố quan trọng góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế - xã hội địa phương, nhất là giải quyết việc làm cho lao động nông thôn. Vì vậy, mục tiêu trong thời gian tới huyện tiếp tục củng cố, nâng cao chất lượng, qua đó nhằm bảo tồn và phát huy giá trị các làng nghề.

Mới đây, đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm đã phát hiện nhiều sai phạm tại một số cơ sở sản xuất bánh trung thu tại làng nghề xã La Phù, huyện Hoài Đức, TP. Hà Nội.

Vĩnh Long hiện có gần 100 làng có nghề và làng nghề đang hoạt động, giải quyết việc làm cho hàng chục ngàn lao động. Dù có lợi thế như vậy, nhưng việc phát triển du lịch làng nghề ở tỉnh còn gặp nhiều khó khăn.

Hiện Vĩnh Long có gần 100 làng có nghề và làng nghề đang hoạt động, giải quyết việc làm cho hàng chục ngàn lao động. Trong đó, có 28 làng nghề truyền thống đã được UBND tỉnh công nhận.

Lắng nghe kiến nghị của các nghệ nhân, Chủ tịch nước Trương Tấn Sang khẳng định làng nghề là nơi hội tụ những tinh hoa văn hóa dân gian được bồi đắp theo bề dày lịch sử, sản sinh và lưu giữ những sản phẩm thủ công mỹ nghệ truyền thống có hàm lượng văn hóa tinh thần đặc sắc của dân tộc.