“Văn hóa kawaii” trong ẩm thực Nhật Bản
05/06/2014Nước Nhật vốn nổi danh với phong cách ẩm thực cầu kì và xinh đẹp. Các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy tính thẩm mỹ. Tuy nhiên, bên cạnh nét đẹp trang nhã bắt nguồn từ thời đại Heian rực rỡ, ẩm thực Nhật còn tồn tại một xu hướng “đáng yêu hóa” món ăn - biểu hiện tiêu biểu cho làn sóng văn hóa kawaii đang chiếm lĩnh xã hội Nhật hiện đại.
5 món đá bào mát lạnh nổi tiếng châu Á
04/06/2014Một trong những món ăn được yêu thích nhất trong mùa hè là đá bào. Từ đá nghiền mịn, các quốc gia châu Á đã cho ra đời các món ăn mát lạnh, gắn liền với văn hóa của mỗi quốc gia.
Việt Nam bất ngờ trở thành đề tài hấp dẫn tại cuộc thi ảnh thế giới
03/06/2014Cuộc thi ảnh du lịch National Geographic Traveler Photo Contest lần thứ 26 đã bắt đầu. Hàng ngàn nhiếp ảnh gia từ trên khắp thế giới đang gửi ảnh về dự thi, trong đó, có không ít tác phẩm được thực hiện tại Việt Nam.
Lịch sử thú vị của bột trà matcha
02/06/2014Dù nhiều người cho rằng matcha có nguồn gốc từ Nhật Bản, nhưng thực chất, phương pháp nghiền bột lá trà để chế biến đồ uống đã từ thời nhà Đường, nhà Tống ở Trung Quốc. Bột trà xanh giữ vai trò quan trọng trong các thiền viện và được tôn kính bởi nhiều tầng lớp xã hội ở Nhật. Dần dần, nó được biết nhiều hơn với tên gọi matcha và trở thành thứ nguyên liệu mang đậm phong vị Nhật Bản.
Người nuôi mèo thông minh hơn nuôi chó?
31/05/2014Theo nghiên cứu mới đây, những người yêu mèo và những người yêu chó được xem như là hai tính cách trái ngược nhau. Những người yêu chó có tính cách hướng ngoại. Họ thích giao tiếp với mọi người và tuân thủ những quy tắc một cách chặt chẽ. Ngược lại, những người yêu mèo lại có xu hướng sống nội tâm, nhạy cảm và không thích tuân theo các quy tắc nhất định.
Nghiên cứu mới về sự khác nhau của người thuận tay trái - thuận tay phải
30/05/2014Các nhà nghiên cứu chỉ ra, việc thuận tay trái hay phải có ảnh hưởng lớn đến quyết định trong cuộc sống của bạn.
"Lưỡi quỷ" ở Na Uy - nơi chạm đến tiên cảnh
30/05/2014Địa danh "Lưỡi quỷ" trong tiếng Anh là Troll’s Tongue. Nơi đây là một vách đá nằm ở độ cao 1100m so với mặt nước biển. Vỉa đá này nổi tiếng nhất Na Uy có góc nhìn tuyệt đẹp ra phía hồ Ringedalsvatnet thuộc vùng Skjeggedal miền nam đất nước.
Nghi vấn mới về "Nàng tiên cá" dưới đại dương
29/05/2014Nếu ai đã từng đọc truyện cổ tích Andersen hẳn sẽ biết đến câu chuyện cảm động về Nàng tiên cá xinh đẹp. Nhiều người cho rằng, Nàng tiên cá đơn thuần chỉ là nhân vật hư cấu và không có thật. Tuy nhiên, có khá nhiều bằng chứng được đưa ra chứng minh Nàng tiên cá là có thật.
Tại sao 1 giờ có 60 phút, 1 phút có 60 giây và 1 ngày có 24 giờ?
24/05/2014Ngày nay, việc 1 ngày có 24 giờ hay 1 giờ có 60 phút là quy ước hết sức bình thường mà ai cũng biết. Vậy có bao giờ bạn tự hỏi tại sao lại là 24 mà không phải là 25 hay 26? Sao số 60 được chọn là không phải là những số tròn chục khác như 80 hay 100?
Vì sao quả táo cắt ra lại chuyển màu nâu?
20/05/2014Phần bên trong của quả táo sau khi cắt thường chuyển sang màu nâu xỉn chỉ một lúc sau khi tiếp xúc với không khí, khiến quả táo không còn trông ngon lành nữa. Liệu sự chuyển màu này có độc hại gì và làm thế nào ngăn táo chuyển màu nâu?
Những điều ít biết đằng sau “biểu tượng của Paris”
19/05/2014125 năm trước đây, tháp Eiffel đã chính thức mở cửa cho người tham quan ở Paris sau hơn hai năm xây dựng. Cho đến tận bây giờ, tháp Eiffel vẫn là một biểu tượng không thể thay thế của thành phố hoa lệ Paris.
Phát hiện hóa thạch loài khủng long cao ngang tòa nhà 7 tầng
19/05/2014Các xương hóa thạch của một loài khủng long được cho là động vật lớn nhất từng xuất hiện trên trái đất, có chiều dài 40m và cao 20m, đã được tìm thấy tại Argentina.
Câu chuyện về 6 loại bánh ngọt mang những cái tên độc đáo
16/05/2014Thế giới bánh ngọt muôn màu muôn vẻ, thú vị và đầy thu hút không chỉ nhờ những hương vị ngọt ngào quyến rũ, màu sắc rực rỡ cùng tạo hình đầy nghệ thuật, mà ẩn chứa sau mỗi chiếc bánh xinh xắn còn là một câu chuyện đầy kì thú. Từ "khu rừng đen", "bánh thiên thần - ác quỷ",... đằng sau mỗi cái tên đều là một câu chuyện thú vị. Cùng tìm hiểu về 6 loại bánh ngọt hấp dẫn này nhé!
Phát hiện tinh trùng khổng lồ, cổ xưa nhất
15/05/2014Các nhà khoa học Đức tại ĐH Ludwig-Maximilian vừa phát hiện tinh trùng khổng lồ hóa thạch cách nay khoảng 16 triệu năm của một loài giáp xác giống như tôm và trai.
Chỉ 2% con người có thể làm nhiều việc đồng thời
14/05/2014Con người gần như không có khả năng "đa nhiệm" (làm nhiều việc cùng lúc). Mọi người càng cố gắng làm nhiều việc cùng lúc thì khả năng làm hỏng việc lại càng cao.
Câu chuyện pha cà phê từ Thổ Nhĩ Kỳ tới Việt Nam
13/05/2014Với Thổ Nhĩ Kỳ – một trong những đất nước du nhập cà phê sớm nhất từ Ethiopia – nghệ thuật đun cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu tồn tại trong văn hóa truyền thống cho đến hiện đại.
4 loài cây có khả năng đặc biệt giống con người
13/05/2014Theo cấu tạo sinh học, thực vật không hề có não hay hệ thống thần kinh nên chúng ta thường cho rằng cây cối là vô tri vô giác. Tuy nhiên, thế giới thực vật huyền bí lại tồn tại những loài cây mang khả năng đặc biệt giống như hành động của con người. Đó là những loài cây biết xấu hổ, biết chảy máu hay tự vệ trước kẻ thù...
Khám phá món ăn đặc trưng của người Ai Cập cổ đại
12/05/2014Bằng cách đo đồng vị carbon của các xác ướp Ai Cập sống trong giai đoạn 3.500 TCN và 600, nhóm các nhà nghiên cứu Pháp đã phát hiện ra thực đơn ăn của những người Ai Cập cổ đại xưa.
Giải thích vui: Điều hiển nhiên của động vật nhưng chẳng ai biết
10/05/2014Cùng đi tìm câu trả lời về màu da của các loài động vật: ngựa vằn lại có vằn, hồng hạc có màu đỏ...qua cách lý giải hài hước của một vị họa sĩ người Mexico - họa sĩ Solis.
Các tác phẩm chocolate siêu lạ mắt của Nhật Bản
09/05/2014Người Nhật luôn có nhiều ý tưởng "không đụng hàng" và đã tạo nên những sản phẩm chocolate vô cùng hấp dẫn.