Dân gian có câu: “tháng Bảy, nước nhảy khỏi bờ” để chỉ thời điểm mùa nước nổi ở miền Tây Nam Bộ. Mấy năm nay con nước không còn theo quy luật đó nữa mà biến đổi thất thường qua từng năm. Dẫu vậy người miền Tây đã tìm cách thích nghi với tâm thế chủ động, tạo sinh kế mới với để sản xuất “thuận thiên”, mang lại giá trị bền vững.

Việc tận dụng nguồn phụ phẩm từ sản xuất nông nghiệp đã được ứng dụng từ lâu. Thời điểm hiện nay, ngành nông nghiệp cũng như các địa phương đang thúc đẩy để phát triển nền nông nghiệp tuần hoàn, phát thải thấp, đa giá trị. Vì vậy rất cần những giải pháp từ khoa học công nghệ, đặc biệt là các giải pháp về công nghệ vi sinh để có thể giúp cho người sản xuất, những doanh nghiệp ứng dụng hiệu quả trong việc tận dụng nguồn phụ phẩm của mình.

Thời tiết phức tạp cũng như dịch hại tấn công cây trồng đã có ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả canh tác vườn của bà con ở ĐBSCL. Cụ thể là đã làm cho thời gian khai thác vườn của bà con bị rút ngắn lại, thiếu bền vững. Trước thực trạng này, nhà vườn nên làm gì để có thể kéo dài tuổi thọ của vườn cây, nâng cao hiệu quả kinh tế cho gia đình và góp phần phát triển bền vững vùng nguyên liệu cây ăn trái?