Bếp Việt: Món ăn với củ gừng
31/07/2021Thực hiện giãn cách xã hội cũng là lúc các thành viên trong gia đình có thời gian chăm chút hơn cho mái ấm của mình. Tiết kiệm nhưng đủ đầy dinh dưỡng, bữa cơm nhà trong những ngày cùng cộng đồng phòng chống dịch COVID-19 luôn được quan tâm chu đáo...
Tác dụng phụ không ngờ của gừng
06/08/2014Không chỉ là một loại gia vị quen thuộc, gừng còn nổi tiếng về công dụng chữa được nhiều căn bệnh thông thường như cảm lạnh, buồn nôn, đau lưng, đau bụng, đau bao tử… Tuy nhiên, những người yêu thích mùi thơm và vị cay nồng của gừng cần thận trọng khi sử dụng chúng vì nếu lạm dụng loại gia vị này, bạn co thể phải đối mặt với một số rắc rối dưới đây.
Một cách ăn sai biến gừng thành... thạch tín
13/06/2014Người xưa có câu: Sáng sớm ăn gừng, tốt hơn cả uống nước sâm; buổi tối ăn gừng, ngang với ăn thạch tín.