Là 1 trong 3 quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, Việt Nam luôn nỗ lực để nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm gạo, từng bước khẳng định thương hiệu gạo Việt trên trường quốc tế. Năm 2023 đánh dấu những kết quả vượt bậc về sản lượng và giá trị xuất khẩu gạo, khẳng định đang có sự đầu tư đúng hướng để phát triển bền vững ngàng hàng lúa gạo trong thời gian tới.

Loạt phóng sự phản ánh thực tiễn sản xuất, kinh doanh, chế biến lúa gạo cho thấy những thành công của ngành hàng lúa gạo từ năm 2016 đến nay ở ĐBSCL cho thấy thực tế sản xuất đang mở ra nhiều triển vọng để giải quyết hài hòa các thách thức trên. Từ đó định hướng phát triển bền vững ngành hàng trong tương lai.

Loạt phóng sự phản ánh thực tiễn sản xuất, kinh doanh, chế biến lúa gạo cho thấy những thành công của ngành hàng lúa gạo từ năm 2016 đến nay ở ĐBSCL cho thấy thực tế sản xuất đang mở ra nhiều triển vọng để giải quyết hài hòa các thách thức trên. Từ đó định hướng phát triển bền vững ngành hàng trong tương lai.

Loạt phóng sự phản ánh thực tiễn sản xuất, kinh doanh, chế biến lúa gạo cho thấy những thành công của ngành hàng lúa gạo từ năm 2016 đến nay ở ĐBSCL cho thấy thực tế sản xuất đang mở ra nhiều triển vọng để giải quyết hài hòa các thách thức trên. Từ đó định hướng phát triển bền vững ngành hàng trong tương lai.

Lúa là loại cây lương thực quan trọng trong sản xuất và đời sống của người Việt Nam. Sản xuất lúa gạo gắn liền với sinh kế của hàng triệu hộ nông dân, và đây cũng là một trong những ngành hàng nông sản xuất khẩu chủ lực, mang về hàng tỷ đô la Mỹ mỗi năm cho quốc gia. Hạt gạo Việt ngày nay không chỉ mang trọng trách đảm bảo an ninh lương thực, mà còn hàm chứa nhiều giá trị, góp phần xây dựng thương hiệu nông sản Việt trên thị trường thế giới...

Gạo Việt có một năm vượt khó ngoạn mục. Những yếu tố quan trọng góp phần làm nên kết quả này có thể kể đến như: Việc tổ chức sản xuất tốt hơn, chất lượng lúa gạo được cải thiện và nâng lên đáng kể.

Tháng 9/2020, Việt Nam xuất khẩu lô hàng gạo đầu tiên sang châu Âu trong khuôn khổ Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam – EU (EVFTA), khẳng định đẳng cấp hạt gạo nước nhà trên thị trường thế giới. Thành tựu này không phải của riêng ai mà thuộc về nhiều thế hệ người Việt xoay quanh trục liên kết 4 nhà: Nhà nước – Nhà nông – Nhà khoa học và Nhà doanh nghiệp…

Cuối năm 2019, tại Hội nghị Thương mại Gạo Thế giới lần thứ 11 tại Manila, Philippines, gạo ST25 của Việt Nam đã xuất sắc vượt qua gạo của nhiều quốc gia khác khi được chọn là gạo ngon nhất thế giới. Được vinh danh ở hội nghị quy tụ hơn 20 công ty kinh doanh gạo quốc tế cùng hơn 100 thương gia xuất khẩu gạo và 20 nhà khoa học đến từ 5 châu lục, đó là một thành công lớn của gạo Việt Nam. Với thắng lợi này, lúa gạo Việt Nam đã khẳng định được vị thế trên thị trường quốc tế, gạo ST25 được sản xuất lai tạo từ giống lúa thơm nổi tiếng của vùng đất Sóc Trăng, gắn liền với tên tuổi của Kỹ sư - Anh hùng Lao động Hồ Quang Cua

Trước cơ hội mới của thị trường thì sự thay đổi, nỗ lực từ trong chính nội tại của chúng ta là mấu chốt quan trọng nhất hiện nay. Nâng chất hạt gạo cũng chính là cách mà các doanh nghiệp xây dựng thương hiệu riêng cho mình và tạo hình ảnh gạo Việt trên thị trường thế giới.

Sáng nay, trong chuỗi các hoạt động tại Festival Lúa gạo Việt Nam lần thứ IV – Vĩnh Long 2019 đã diễn ra cuộc thi “ Món ngon độc đáo từ sản phẩm gạo, nếp Việt Nam”, với nhiều món ăn từ gạo, nếp được làm bởi những bàn tay khéo léo của người phụ nữ.