Chuyện kể Đất phương Nam: Dừa - Từ sản vật đến biểu tượng văn hóa phương Nam
08/10/2024Nằm ở hạ nguồn của dòng Mekong, đồng bằng sông Cửu Long có hai dòng chảy chính là Tiền Giang, Hậu Giang cùng hàng ngàn sông rạch lớn nhỏ. Thiên nhiên không chỉ ban tặng cho nơi này nguồn phù sa sông nước dồi dào mà còn đó một sản vật vô cùng quý giá: Một loài thực vật mà mầm sống ngay từ lúc mới hình thành đã vượt lên mọi thử thách của thiên nhiên, âm thầm sinh sôi nơi hoang vắng, để rồi một ngày trở nên rạng rỡ dưới bàn tay vun đắp của con người.
Nông nghiệp bền vững: Quản lý sâu đầu đen hại dừa
09/09/2024Sâu đầu đen là đối tượng dịch hại nguy hiểm và đang bùng phát mạnh ở nhiều vùng trồng dừa. Sâu có khả năng gây hại nặng, lây lan nhanh, nguy cơ sụt giảm năng suất nghiêm trọng. Đặc biệt, khi phun thuốc diệt trừ sâu đầu đen không mang lại hiệu quả cao, nhiều vườn dừa bị nặng bà con nông dân phải đốn bỏ vì không thể phục hồi.
Nhịp sống đồng bằng: Độc đáo mỹ nghệ từ dừa
13/05/2024Bến Tre, địa phương có hơn 70.000 ha dừa, sản lượng hàng năm trên 500 triệu trái, là nơi có diện tích dừa lớn nhất cả nước. Dừa không chỉ làm nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến, thực phẩm, dược liệu mà còn được sử dụng làm hàng thủ công mỹ nghệ có giá trị.
Nông nghiệp bền vững: Sử dụng thiên địch quản lý sâu đầu đen hại dừa
07/11/2022Sâu đầu đen là dịch hại nguy hiểm trên dừa, những năm gần đây, đối tượng này có xu hướng bùng phát mạnh ở các vườn dừa ở khu vực ĐBSCL, sâu đầu đen có khả năng gây hại mạnh, lây lan nhanh và khó phòng trị, gây nguy cơ sụt giảm năng suất nghiêm trọng, các giải pháp phun thuốc bảo vệ thực vật chưa mang lại hiệu quả cao, tiềm ẩn nhiều rủi ro, do đó cần áp dụng giải pháp quản lý an toàn, bền vững...
Nông nghiệp bền vững: Sâu đầu đen - đối tượng dịch hại mới trên dừa
17/05/2021Gần 1 năm qua, bà con nông dân trồng dừa ở Bến Tre vô cùng lo lắng vì sự xuất hiện của sâu đầu đen, một đối tượng dịch hại mới.
Tinh hoa bếp Việt: Món mặn - ngọt ở xứ dừa | Món ngon miền sông nước - Tập 40
05/12/2020Đến với Bến Tre, du khách không chỉ được thưởng ngoạn cảnh sắc thiên nhiên trữ tình tại các điểm du lịch, tham quan hệ thống các di tích lịch sử lâu đời để tìm hiểu về đất và người Xứ Dừa mà còn được thưởng thức các món ăn thơm ngon, mang đậm chất miệt vườn dân dã.
Khởi nghiệp xanh: Khai thác giá trị mới từ dừa
17/07/2020Dừa Bến Tre hiện được dùng để chế biến thành nhiều sản phẩm có giá trị gia tăng; đặc biệt, mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân đảm bảo tiêu chí an toàn và thân thiện môi trường. Nhiều DN, mô hình khởi nghiệp đã và đang đẩy mạnh sản xuất các loại mỹ phẩm từ dừa.
Người đưa tin 24G: Hàng ngàn tấn dứa ở Lào Cai bị thối lõi chưa rõ nguyên nhân
20/03/2017Tại huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai, những ngày qua, người dân nơi đây hết sức lo lắng vì hàng ngàn tấn dứa đang vào kỳ thu hoạch bỗng nhiên bị thối lõi chưa rõ nguyên nhân.
Thương lái ồ ạt thu mua dừa từ gốc đến ngọn tại Tiền Giang
10/12/2016Gần đây, trên địa bàn tỉnh Tiền Giang xuất hiện tình trạng thương lái đến tận nhà vườn thu mua cây dừa từ gốc đến ngọn với giá khoảng vài trăm ngàn đồng/cây. Chỉ tính riêng tại xã Đạo Thạnh, thành phố Mỹ Tho, gần 1 tháng qua, thương lái đã đến mua hàng trăm cây dừa của nhà vườn
10 tác dụng khó ngờ của nước dứa
16/10/2015Sức khỏe của bạn có thể được cải thiện rõ rệt chỉ bằng cách uống nước dứa ép mỗi sáng, trước khi bắt tay vào làm bất cứ việc gì khác.
Gà hầm nước dừa
13/07/2015Không cần thêm nguyên liệu rau củ, thịt gà tươi ngọt chỉ hầm đơn giản với nước dừa cũng đủ làm nên hương vị đậm đà cho món.
Ăn dứa mỗi ngày tốt hơn bạn tưởng
08/04/2015Ăn dứa không chỉ tốt cho xương, mắt, hệ tiêu hóa, mà còn mang lại làn da trẻ đẹp không ngờ.
Gà rim dứa đậm vị cho những ngày sau Tết
03/03/2015Dứa có vị chua ngọt, có tác dụng nhuận trường rất tốt nên khi kết hợp với các thực phẩm chứa nhiều đạm sẽ giúp đỡ ngán, ăn ngon miệng hơn.