Thời gian gần đây nhiều nông dân xã Long Mỹ, huyện Mang Thít phát triển diện tích trồng chanh . Hiện nay dù đang là mùa nghịch , thời tiết nắng nóng khô hạn nhưng chanh vẫn có năng suất khá cao , giá bán ổn định nên bà con hết sức phấn khởi.

Khảo sát của các nhà khoa học Anh tại ĐH Đông Anglea vừa được công bố trên tờ American Journal of Clinical Nutrition cho thấy những phụ nữ dùng thường xuyên trà đen và cam, chanh cũng như những thực phẩm chứa flavonol và flavanone khác có thể kéo giảm đáng kể nguy cơ ung thư biểu mô buồng trứng.

Chanh giúp tăng cường hấp thu chất sắt và tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch. Chất ôxy hóa trong chanh có thể giúp da khỏe hơn, hạn chế sự tổn hại trên da do ánh nắng và ô nhiễm. Trang tin MNT dẫn một số khảo sát cho thấy việc dùng nhiều chanh có thể kéo giảm nguy cơ béo phì, bệnh đái tháo đường và bệnh tim mạch.

Theo nhiều nhà nghiên cứu, chanh là trái cây rất tốt cho quá trình thanh lọc cơ thể. Hàm lượng dinh dưỡng trong chanh giúp loại bỏ độc tố và thúc đẩy hệ tiêu hóa.

Tế bào ung thư ưa môi trường axit. Vì vậy, tác dụng kiềm hoá cơ thể của nước chanh làm cho tế bào ung thư không phát triển được. Nhiều nghiên cứu cho thấy, tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi tế bào ung thư của nước chanh kéo dài hơn hầu hết các loại hợp chất chống ung thư tự nhiên khác.